Coginio gwersyll gyda rotisserie.
Nid yw'r ffaith eich bod yn gwersylla yn golygu na allwch fwynhau bwyd blasus wrth symud. Un arall o'n hoff ddarnau o offer coginio yw ein rotisserie hawdd ei bacio a'i sefydlu. Mae'r darn hwn o git wedi darparu prydau blasus iawn inni dros y blynyddoedd. Felly beth ydyw? yn y bôn, mae rotisserie yn arddull rhostio lle mae cig yn cael ei goginio'n araf ar fodur cylchdroi a weithredir gan fatri. Defnyddiwyd y dull hwn o goginio ers canrifoedd gyda'r enw'n dod i'r amlwg gyntaf yn Ffrainc lle ymddangosodd gyntaf yn siopau Paris tua 1450. Mae'r dull hwn o goginio yn sicrhau bod y cig neu'r cymal o ddewis yn cael ei goginio'n gyfartal. Wrth ddefnyddio rotisserie dylech bob amser roi'r cig ar ganol y sgiwer rotisserie a'i gau mor gadarn ag y gallwch. Os ydych chi'n coginio cyw iâr neu ryw fath o aderyn, cofiwch ddiogelu'r adenydd a'r coesau i mewn mor dynn â phosib. Os yw rhannau o'r cig yn rhydd i fflopio o gwmpas wrth iddo droi, gall hyn effeithio ar gyflymder y rotisserie, gallwch hefyd losgi'r cig os nad yw wedi'i gydbwyso'n gywir ar y wialen, bydd cadw'ch cig yn gytbwys ar y sgiwer yn darparu canlyniadau perffaith. Gan eich bod yn eistedd o amgylch y tân yn mwynhau diod oer nid oes dim byd tebyg i aros i'ch pryd goginio ar y rotisserie wrth i chi farinateiddio'r cig wrth iddo goginio'n araf dros y tân. Rydyn ni wedi coginio, cig oen, cig eidion, cyw iâr, cig moch rydych chi'n ei enwi ar ein rotisserie ac mae'n rhaid i mi ddweud bod y cig bob amser yn blasu'n wych.

CYNHWYSYDDION PORC ROAST SPIT

  • Porc
  • Olew olewydd
  • Halen a phupur
  • Ewin Garlleg 1-2
  • Dail Rosemary (daear os yn bosib)