Varenie v tábore s grilom

Varenie v tábore s grilom.
To, že stanujete, ešte neznamená, že si na cestách nemôžete vychutnať chutné jedlo. Ďalším z našich obľúbených kúskov kuchynského vybavenia je naše ľahké zabalenie a nastavenie grilovacieho automatu. Táto súprava nám v priebehu rokov poskytla niekoľko veľmi chutných jedál. Čo to je? grilovanie je v podstate štýl pečenia, pri ktorom sa mäso pomaly varí na rotačnom motore napájanom z batérie. Táto metóda varenia sa používa už celé storočia a jej názov sa prvýkrát začal objavovať vo Francúzsku, kde sa prvýkrát objavila v parížskych obchodoch okolo roku 1450. Táto metóda varenia zaručuje rovnomerné varenie mäsa alebo vybraných druhov. Pri použití grilovacieho mäsa by ste mali mäso vždy položiť na stred špízu na grilovanie a čo najpevnejšie ho pripevniť. Ak varíte kurča alebo nejaký druh vtákov, nezabudnite krídla a nohy zaistiť čo najtesnejšie. Ak sú časti mäsa sypké, pretože by sa to otáčalo, mohlo by to mať vplyv na rýchlosť grilovania. Mäso môžete tiež spáliť, ak nie je správne vyvážené na tyči. Udržanie vyváženého mäsa na špízi vám poskytne perfektné výsledky. Keď sedíte okolo ohňa a vychutnávate si studený nápoj, nie je nič podobné, ako čakať, kým sa vaše jedlo uvarí na grile, zatiaľ čo mäso marinujete, keď sa pomaly pripravuje nad ohňom. Varili sme jahňacie, hovädzie, kuracie, slaninové, ako si spomeniete, v našom grile a musím povedať, že mäso vždy chutí vynikajúco.