Hot Stew na ceste

Holandské pece sú veľké liatinové hrnce s viečkami a sú skvelé pre táborové varenie. Môžu byť umiestnené v táboráku alebo cez rúru alebo plameň a môžu sa použiť na pečenie, smažiť, pečieme a dusíme rôzne jedlo pokrmu.

Milujeme výrobu vajec v našich holandských rúrach najmä vtedy, keď sa počasie začne trochu ochladiť. V poslednej dobe sme pripravili ľahko pripraviť Guinness Stew Pie ​​na jednom z našich najnovších kempingových výletov a to šlo nadol po dlhom dni turné niektoré náročné skladieb ..

GUINNESS PIE

Zloženie

200ml z GUINNESS, dusené mäso 400g, 1 stredná cibuľa - nakrájané, 1 veľká mrkva - nakrájané, 1 veľký zeler - nakrájaný, 1 veľký petržlen - nakrájaný, 1 liter hrubého hovädzieho mäsa, vetvičky čerstvého tymiánu a
rozmarín, zemiaková a jarná cibuľka.

Príprava

Zmiešajte hovädzie mäso, pridajte zeleninu a varíme do jemnej, potom nalejte GUINNESS a znížte o polovicu. Pridajte zásoby hovädzieho mäsa a byliniek a pomaly mierte asi hodinu a hodinu a pol. Podávajte so zemiakmi a to je všetko.

 

Guinnessový koláč z receptúry na varenie pečiva

Podrobný návod na ochutenie holandskej pece