Leir matlaging med et rotisserie

Leir matlaging med et rotisserie.
Bare fordi du camper, betyr ikke det at du ikke kan nyte deilig mat mens du er på farten. En annen av favorittbitene våre til matlagingsutstyr er vårt enkle å pakke og sette opp rotisserie. Dette settet har gitt oss veldig velsmakende måltider gjennom årene. Så hva er det? et rotisserie er i utgangspunktet en stil med steking der kjøtt tilberedes sakte på en batteridrevet rotasjonsmotor. Denne matlagingsmetoden har blitt brukt i århundrer med navnet som først dukket opp i Frankrike, hvor den først dukket opp i butikker i Paris rundt 1450. Denne metoden for matlaging sørger for at kjøttet eller skjøtet tilberedes jevnt. Når du bruker en rotisserie, bør du alltid plassere kjøttet på midten av rotisseriespyden og feste så godt du kan. Hvis du lager kylling eller en fugletype, må du huske å sikre vingene og beina så tett som mulig. Hvis deler av kjøttet er løst å floppe rundt når det viser seg at dette kan påvirke hastigheten på rotisseriet, kan du også brenne kjøttet hvis det ikke er balansert riktig på stangen, og holde deg kjøtt balansert på spyden vil gi perfekte resultater. Mens du sitter rundt bålet og nyter en kald drikke, er det ingenting som å vente på at maten skal tilberedes på rotisseriet mens du marinerer kjøttet mens det koker sakte over bålet. Vi har tilberedt, lam, storfekjøtt, kylling, bacon, du heter det på rotisseriet vårt, og jeg må si at kjøttet alltid smaker deilig.