Accampamento con una rosticceria

Accampamento con una rosticceria.
Solo perché sei in campeggio non significa che non puoi goderti cibo delizioso mentre sei in movimento. Un altro dei nostri pezzi preferiti di attrezzatura da cucina è il nostro girarrosto facile da imballare e impostare. Questo pezzo di kit ci ha fornito alcuni pasti molto gustosi nel corso degli anni, quindi che cos'è? un girarrosto è fondamentalmente uno stile di arrosto in cui la carne viene cotta lentamente su un motore rotante a batteria. Questo metodo di cottura è stato utilizzato per secoli e il nome è emerso per la prima volta in Francia, dove è apparso per la prima volta nei negozi di Parigi intorno al 1450. Questo metodo di cottura assicura che la carne o il giunto di scelta siano cotti in modo uniforme. Quando si utilizza un girarrosto, posizionare sempre la carne al centro dello spiedo del girarrosto e fissarlo il più saldamente possibile. Se stai cucinando pollo o qualche tipo di uccello ricordati di fissare le ali e le zampe il più strettamente possibile. Se parti della carne sono sciolte per fluttuare mentre gira questo può influire sulla velocità del girarrosto, puoi anche bruciare la carne se non è bilanciata correttamente sull'asta, mantenere la carne in equilibrio sullo spiedo fornirà risultati perfetti. Mentre sei seduto intorno al fuoco gustando una bevanda fredda, non c'è niente come aspettare che il tuo pasto cucini sulla rosticceria mentre marini la carne mentre cuoce lentamente sul fuoco. Abbiamo cucinato, agnello, manzo, pollo, pancetta, come lo chiami sulla nostra rosticceria e devo dire che la carne ha sempre un sapore eccellente.