Το μαγείρεμα στο στρατόπεδο με μια ψησταριά

Το μαγείρεμα στο στρατόπεδο με μια ψησταριά.
Ακριβώς επειδή κάμπινγκ δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε νόστιμο φαγητό ενώ κινείστε. Ένα άλλο από τα αγαπημένα μας είδη μαγειρέματος είναι η εύκολη συσκευασία και η προετοιμασία του rotisserie. Αυτό το κομμάτι του κιτ μας έχει προσφέρει μερικά πολύ νόστιμα γεύματα με την πάροδο των ετών. Τι είναι λοιπόν; ένα rotisserie βασικά είναι ένα στυλ ψησίματος όπου το κρέας μαγειρεύεται αργά σε έναν περιστρεφόμενο κινητήρα που λειτουργεί με μπαταρία. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες με το όνομα που αναδύθηκε για πρώτη φορά στη Γαλλία, όπου εμφανίστηκε για πρώτη φορά στα καταστήματα του Παρισιού γύρω στο 1450. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος διασφαλίζει ότι το κρέας ή η αρμού επιλογής μαγειρεύονται ομοιόμορφα. Κατά τη χρήση ενός σούβλας πρέπει πάντα να τοποθετείτε το κρέας στη μέση του σουβλάκι και να στερεώνετε όσο πιο δυνατά μπορείτε. Εάν μαγειρεύετε κοτόπουλο ή κάποιο είδος πουλιού, θυμηθείτε να στερεώνετε τα φτερά και τα πόδια όσο πιο δυνατά γίνεται. Εάν τμήματα του κρέατος είναι χαλαρά για να στρίψουν καθώς περιστρέφεται, αυτό μπορεί να επηρεάσει την ταχύτητα του ψαλιδιού, μπορείτε επίσης να κάψετε το κρέας εάν δεν είναι σωστά ισορροπημένο στη ράβδο, διατηρώντας το κρέας ισορροπημένο στο σουβλάκι θα σας δώσει τέλεια αποτελέσματα. Καθώς κάθεστε γύρω από τη φωτιά απολαμβάνοντας ένα κρύο ρόφημα, δεν υπάρχει τίποτα άλλο σαν να περιμένετε το γεύμα σας να μαγειρεύει στην ψησταριά ενώ μαρινάρετε το κρέας καθώς μαγειρεύει αργά πάνω από τη φωτιά. Έχουμε μαγειρέψει, αρνί, βόειο κρέας, κοτόπουλο, μπέικον που το ονομάζετε στο rotisserie και πρέπει να πω ότι το κρέας έχει πάντα υπέροχη γεύση.