Vaření v táboře s roštem

Vaření v táboře s roštem.
To, že kempujete, ještě neznamená, že si na cestách nemůžete vychutnat lahodné jídlo. Dalším z našich oblíbených kusů kuchyňského vybavení je naše snadné zabalení a nastavení grilování. Tato souprava nám v průběhu let poskytla několik velmi chutných jídel. Co je to? grilování je v podstatě styl pečení, kde se maso pomalu vaří na bateriově poháněném rotujícím motoru. Tento způsob vaření se používá po staletí a název se poprvé objevil ve Francii, kde se poprvé objevil v pařížských obchodech kolem roku 1450. Tento způsob vaření zajišťuje, že maso nebo vybraný spoj se vaří rovnoměrně. Při použití grilovacího masa byste měli maso vždy položit na střed špízu a připevnit ho co nejpevněji. Pokud vaříte kuře nebo nějaký druh ptáka, nezapomeňte co nejtěsněji zajistit křídla a nohy. Pokud jsou části masa sypké, protože by se to otáčelo, mohlo by to ovlivnit rychlost grilování, můžete také maso spálit, pokud není na tyči správně vyváženo, takže vaše vyvážené maso na špízu zajistí dokonalé výsledky. Když sedíte kolem ohně a užíváte si studený nápoj, není nic jako čekání na vaření jídla v rohlíku, zatímco marinujete maso, které se pomalu vaří nad ohněm. Uvařili jsme, jehněčí, hovězí, kuřecí, slaninu, jak to pojmenujete, v našem grilování a musím říct, že maso vždy chutná skvěle.