Kampi gatim me një rotisserie

Kampi gatim me një rotisserie.
Vetëm se jeni duke bërë kamping nuk do të thotë që nuk mund të shijoni ushqim të shijshëm ndërsa jeni në lëvizje. Një tjetër nga pjesët tona të preferuara të pajisjeve të gatimit është lehtësia jonë për të paketuar dhe për të vendosur rrota. Kjo copë çantë na ka siguruar disa vakte shumë të shijshme gjatë viteve. Pra, çfarë është ajo? një roteri në thelb është një stil i pjekjes ku mishi gatuhet ngadalë në një motor rrotullues që funksionon me bateri. Kjo metodë gatimi është përdorur për shekuj me radhë kur emri u shfaq për herë të parë në Francë, ku u shfaq për herë të parë në dyqanet e Parisit rreth vitit 1450. Kjo metodë e gatimit siguron që mishi ose nyja e zgjedhur të gatuhet në mënyrë të barabartë. Kur përdorni një rrota, gjithmonë duhet ta vendosni mishin në mes të hellit të rrotullës dhe ta mbërtheni sa më fort. Nëse jeni duke gatuar pulë ose ndonjë lloj zogu mos harroni të siguroni krahët dhe këmbët sa më fort që të jetë e mundur. Nëse pjesë të mishit janë të lirshme për t'u hedhur ndërsa kthehet kjo mund të ndikojë në shpejtësinë e rrotullës, ju gjithashtu mund ta digjni mishin nëse nuk është i ekuilibruar siç duhet në shufër, duke ju mbajtur mishin të ekuilibruar në hell do të sigurojë rezultate perfekte. Ndërsa jeni ulur rreth zjarrit duke shijuar një pije të ftohtë, nuk ka asgjë si të presësh që vakti yt të gatuhet në kasolle ndërsa ju marinoni mishin ndërsa gatuhet ngadalë mbi zjarr. Ne kemi gatuar, mish qengji, viçi, mish pule, proshutë që ju e quani në rrotullën tonë dhe më duhet të them që mishi gjithmonë ka shije të shkëlqyeshme.