Немецкая компания Petromax известна своим ассортиментом оборудования и аксессуаров для походной кухни. Все продукты, производимые компанией, чрезвычайно прочны и разработаны с учетом регулярного использования на открытом воздухе. Одним из флагманских продуктов компании является Petromax Atago.

Atago — впечатляющее многофункциональное изделие, которое можно использовать в качестве барбекю, печи, духовки и топки, используя в качестве топлива угольные брикеты или дрова. Atago является основным элементом нашего снаряжения в любом походе.

При использовании с голландской печью выход тепла очень высок, потому что голландская печь, расположенная внутри Atago, полностью окружена стенами Atago. Голландские печи — отличный вариант для выпечки, особенно для выпечки хлеба. и некоторый хлеб на самом деле лучше, когда его выпекают в голландской печи, а не в обычной духовке в форме для выпечки. Причина этого в том, что герметичная среда голландской печи создает паровую среду, и этот пар помогает хлебу подняться еще больше, а также делает очень хрустящую корочку. Пар также помогает хлебу улучшаться во время выпекания, так как он предотвращает слишком быстрое образование корки, что дает хлебу больше времени для подъема, а также дает дрожжам больше времени для преобразования крахмала в простые сахара, которые придает хлебу больше аромата. Когда со временем начинает образовываться корка, крахмал, остающийся на поверхности хлеба, впитывает влагу, что делает корку толстой и глянцевой.

Люди готовили на открытом огне в течение тысяч лет, самые ранние блюда человечества, очевидно, готовились на открытом огне, и есть что-то действительно особенное в приготовлении пищи на огне и приеме пищи на открытом воздухе.

Можно жарить пищу непосредственно на Atago, который поставляется с решеткой для гриля, что позволяет использовать Atago в качестве обычного барбекю, или вы можете использовать некоторые дополнительные аксессуары Petromax, такие как штатив для приготовления пищи, который можно использовать для удержания гриля. голландская печь, кофейник Perkomax или сковорода на Atago (или даже на открытом огне). Преимущество Atago заключается в том, что он сосредотачивает тепло на любом орудии, подвешенном над огнем, а также предотвращает появление следов ожогов на земле. Штатив имеет регулируемые по высоте ножки, а цепь и крюк, которые входят в комплект, позволяют легко регулировать высоту жаровни/сковороды/кофейника и, следовательно, температуру приготовления.

И, конечно же, когда вы закончите готовить, вы можете просто снять гриль или добавить дрова на штатив и наслаждаться использованием Atago в качестве очага для костра.

Его камера сгорания с двойными стенками предварительно нагревает вторичный воздух и подает его в пламя для получения очень чистого горения. Он также хорошо горит (и готовит) в ветреную погоду, а это не то, в чем хорош каждый костер или барбекю.

Мы приготовили все, что вы можете себе представить, используя Atago в качестве основного оборудования: от свежеиспеченного хлеба до жареного ягненка, полноценного мясного завтрака и традиционного барбекю.

В дополнение к производству широкого спектра оборудования для походной кухни, в том числе Petromax производит широкий спектр аксессуаров, таких как кованые и чугунные сковороды, кружки, тарелки и миски, а также чрезвычайно стильные штормовые фонари (как газовые, так и электрические), холодильники и более. И компания также недавно представила собственный ассортимент одежды.

Команда Petromax продолжает внедрять инновации, создавая современную, простую в использовании и износостойкую экипировку, вдохновленную классическим и вневременным дизайном.

Линейка продуктов Petromax началась в Германии в 1910 году, и компания с гордостью продолжает производить высококачественное оборудование для походной кухни, основываясь на принципах высочайшего качества и долговечности конструкции.

Вы можете узнать больше на сайте Petromax.