Gatit la gratar cu o rotisor.
Doar pentru că faceți camping nu înseamnă că nu vă puteți bucura de mâncare delicioasă în timp ce vă deplasați. O altă piesă preferată de echipament de gătit este rotiseria noastră ușor de ambalat și de configurat. Această bucată de trusă ne-a oferit de-a lungul anilor câteva mese foarte gustoase. Deci, ce este? un rotisor este practic un stil de prăjire în care carnea este gătită încet pe un motor rotativ cu baterie. Această metodă de gătit a fost folosită timp de secole, denumirea apărând pentru prima dată în Franța, unde a apărut pentru prima dată în magazinele din Paris în jurul anului 1450. Această metodă de gătit asigură că carnea sau îmbinarea la alegere este gătită uniform. Când utilizați un rotisor, ar trebui să așezați întotdeauna carnea pe mijlocul frigărui de rotisor și să o fixați cât mai ferm. Dacă gătiți pui sau un tip de pasăre, nu uitați să fixați aripile și picioarele cât mai bine posibil. Dacă părți ale cărnii sunt libere pentru a flop în timp ce se întoarce, acest lucru poate afecta viteza rotisorului, puteți arde carnea dacă nu este echilibrată corect pe tijă, menținându-vă carnea echilibrată pe frigărui, veți oferi rezultate perfecte. În timp ce stați în jurul focului, savurând o băutură rece, nu este nimic asemănător cu așteptarea mesei dvs. pentru a găti la rotiserie în timp ce marinezi carnea, în timp ce gătește încet peste foc. Am gătit, miel, carne de vită, pui, slănină pe care o numiți pe rotiseria noastră și trebuie să spun că carnea are mereu un gust superb.

SPITURI DE PORC-INGREDIENTE

  • Carne de porc
  • Ulei de masline
  • Sare și piper
  • Usturoi 1-2 Cuișoare
  • Frunze de frunze (de preferință măcinate)