Ensopado Quente na Estrada

Os fornos holandeses são grandes panelas de ferro fundido com tampa e são ótimos para cozinhar no acampamento. Eles podem ser colocados em uma fogueira ou em um forno ou chama e podem ser usados ​​para assar, fritar, assar e ensopar várias refeições.

Nós adoramos fazer ensopado em nossos fornos holandeses, especialmente quando o tempo começa a ficar um pouco mais frio. Recentemente, preparamos uma Guinness Stew em um de nossos recentes acampamentos e ele foi um prazer depois de um longo dia percorrendo alguns desafios. faixas ..

TORTA DE GUINNESS

Ingredientes

200ml de GUINNESS, 400g stewing de vaca picada, 1 cebola média - picada, 1 cenoura grande - picada, 1 aipo grande - picado, 1 grande parsnip - picado, 1 litro de caldo de carne grossa, raminhos de tomilho fresco e
alecrim, batata e cebolinha.

PREPARAÇÃO

Frite a carne, junte os legumes e cozinhe até ficarem macias, em seguida, despeje a GUINNESS e reduza pela metade. Adicione o caldo de carne e as ervas e deixe ferver bem lentamente por entre uma hora e uma hora e meia. Sirva com batatas e pronto.

 

Guinness Pie De Uma Receita De Culinária Camp-Pot

Um guia passo-a-passo para temperar um forno holandês