Obiad Piekarnik Chleb - Made Easy. Jednym z najprostszych pieczywa, który możesz szybko upiec w piecu obozowym, jest zwykły chleb Dampera. Ten prosty chleb został pierwotnie wyprodukowany przez aborygeńskich Australijczyków, w których używano sezonowych ziaren w przepisie. Chleb został następnie upowszechniony przez magazynierów podczas 1800-ów, gdy prowadzili bydło w całej Australii.

Ci ludzie mieli ograniczone zapasy, gdy podróżowali konno tylko z podstawowymi racjami żywnościowymi, takimi jak mąka, cukier, suszone mięso i woda. Dla tych nomadów świeżo upieczony chleb Dampera był popularnym źródłem po ciężkim dniu pracy. Podstawowymi składnikami amortyzującymi były mąka, woda, mleko i soda oczyszczona, z dodatkowymi składnikami łatwo dodawanymi w zależności od preferencji.

W tamtych czasach ciasto było po prostu dodawane do popiołów z wieczornego ogniska i pieczone. Dla tych ludzi, którzy mieli szczęście, że nosili obóz lub holenderski piec, ciasto było umieszczane na gorącym popiele, a następnie rozżarzonych węglach umieszczonych na pokrywie obozu, co spowodowało równomierne rozprzestrzenienie się ciepła i po 20-30 minutach będziesz mieć doskonale upieczony bochenek, dodać masło, czerwony dżem lub syrop do swojego amortyzatora, a będziesz miał doskonałą ucztę.

Gdy jedziemy na dłuższe wyprawy, zawsze przynosimy z sobą nasz Camping / Holenderski Piekarnik. Dzieci uwielbiają pomysł wyrabiania ciasta, umieszczania go w piecu obozowym i pieczenia smacznego obozowego pieczywa nad otwartym ogniem. Bardzo łatwo jest dodać do ciasta składniki, które wybierzesz, co sprawia, że ​​całe to doświadczenie jest świetną zabawą dla dzieci i oczywiście dla dorosłych.

Więc na co czekasz? weź swój piec obozowy na nadchodzący sezon kempingowy i zacznij eksperymentować ze swoimi ulubionymi składnikami i stwórz swój obozowy namiot nad Damper.


Obiad Piekarnik Chleb - Made Easy

Kawa na drodze - kawa podczas biwakowania