Camp memasak dengan rotisserie.
Hanya kerana anda berkhemah tidak bermaksud anda tidak dapat menikmati makanan yang enak ketika dalam perjalanan. Salah satu peralatan memasak kegemaran kami adalah mudah untuk mengemas dan menyediakan rotisserie. Kit ini telah memberikan kami makanan yang sangat lazat selama bertahun-tahun. Jadi apa itu? rotisserie pada dasarnya adalah gaya memanggang di mana daging perlahan-lahan dimasak pada motor berputar yang dikendalikan oleh bateri. Kaedah memasak ini telah digunakan selama berabad-abad dengan nama pertama kali muncul di Perancis di mana ia pertama kali muncul di kedai-kedai di Paris sekitar tahun 1450. Kaedah memasak ini memastikan bahawa daging atau sendi pilihan dimasak sama rata. Semasa menggunakan rotisserie, anda harus selalu meletakkan daging di tengah lidi rotisserie dan kencangkan sekuat yang anda boleh. Sekiranya anda memasak ayam atau sejenis burung ingatlah untuk mengikat sayap dan kaki dengan sekuat mungkin. Sekiranya bahagian daging longgar untuk dibalik kerana ternyata ini boleh mempengaruhi kelajuan rotisserie, anda juga boleh membakar daging jika tidak seimbang dengan betul pada batang, menjaga agar daging seimbang pada tusuk sate akan memberikan hasil yang sempurna. Ketika anda sedang duduk di sekitar api menikmati minuman sejuk, tidak ada yang menanti untuk menanti makanan anda dimasak di rotisserie semasa anda mengasinkan daging ketika dimasak perlahan di atas api. Kami telah memasak, daging domba, daging lembu, ayam, daging asap yang anda namakan di rotisserie kami dan saya harus mengatakan dagingnya selalu rasanya sangat sedap.

SPIT ROAST PORK-INGREDIENTS

  • Babi
  • Minyak Zaitun
  • Garam dan Lada
  • Bawang putih 1-2 Cengkeh
  • Daun rosemary (sebaik-baiknya tanah)