Nometnes gatavošana ar rotaļlietu.
Tas, ka esat kempings, nenozīmē, ka, pārvietojoties, nevarat baudīt gardus ēdienus. Vēl viens no mūsu iecienītākajiem ēdiena gatavošanas piederumiem ir mūsu viegli iesaiņojamais un uzstādītais trauks. Šis komplekta gabals gadu gaitā mums ir sagādājis ļoti garšīgas maltītes. Tātad, kas tas ir? griezējs būtībā ir cepšanas stils, kad gaļu lēnām gatavo uz rotējoša motora, kas darbināms ar akumulatoru. Šī vārīšanas metode ir izmantota gadsimtiem ilgi, un nosaukums pirmo reizi parādījās Francijā, kur tas pirmo reizi parādījās Parīzes veikalos ap 1450. gadu. Šī vārīšanas metode nodrošina, ka izvēlētā gaļa vai gaļas izstrādājumi tiek pagatavoti vienmērīgi. Lietojot roteri, gaļa vienmēr jānovieto uz iesma iesma vidusdaļas un jānostiprina pēc iespējas stingrāk. Ja gatavojat vistu vai kādu putnu, atcerieties pēc iespējas ciešāk nostiprināt spārnus un kājas. Ja gaļas daļas ir vaļīgas, lai tās varētu uzsist apkārt, jo tas izrādās, tas var ietekmēt grieziena ātrumu, jūs varat arī sadedzināt gaļu, ja tā nav pareizi sabalansēta uz stieņa, un gaļas līdzsvarošana uz iesma nodrošinās nevainojamu rezultātu. Sēžot pie ugunskura un baudot aukstu dzērienu, nekas cits kā gaidīt, kad maltīte tiek pagatavota uz maizes, kamēr jūs marinējat gaļu, kamēr tā lēnām gatavojas virs uguns. Mēs esam gatavojuši, jēra gaļu, liellopu gaļu, vistas gaļu, bekonu, kā jūs to nosaucat mūsu maizītē, un man jāsaka, ka gaļa vienmēr garšo izcili.

SPIT ROAST PORK-INGREDIENTS

  • Cūkgaļa
  • Olīveļļa
  • Sāls un pipari
  • Ķiploku 1-2 krustnagliņas
  • Rozmarīna lapas (vēlams, zeme)