Pane da forno da campo - Made Easy. Uno dei pani più facili da cuocere velocemente nel forno da campo è un semplice pane Damper. Questo pane semplice è stato originariamente prodotto da aborigeni australiani in cui hanno usato grani stagionali nella ricetta. Il pane è stato poi reso popolare dagli stockmen durante gli 1800 mentre guidavano il bestiame in tutta l'Australia.

Questi uomini trasportavano rifornimenti limitati mentre viaggiavano a cavallo con solo razioni base come farina, zucchero, carne secca e acqua. Per questi nomadi, Damper Bread appena sfornato era una popolare fonte di cibo dopo una dura giornata di lavoro. Gli ingredienti base degli smorzatori comprendevano farina, acqua, latte e bicarbonato di sodio, con ingredienti aggiuntivi facilmente aggiunti a seconda delle preferenze.

In quei giorni l'impasto veniva semplicemente aggiunto alle ceneri da un falò serale e cotto. Per quegli stockisti che hanno avuto la fortuna di portare un accampamento o un forno olandese, l'impasto è stato posto sulle ceneri calde e poi i carboni ardenti posti sul coperchio del campo sopra, questo ha creato un'equa diffusione di calore e dopo 20 - 30 minuti a avrete una pagnotta perfettamente cotta, aggiungete burro, marmellata rossa o sciroppo al vostro ammortizzatore e avrete il trattamento perfetto.

Quando facciamo lunghi viaggi in campeggio portiamo sempre con noi il nostro campeggio / forno olandese. I bambini adorano l'idea di impastare un po 'di pasta mettendola nel forno da campo e cuocendo un gustoso pane da campo sul fuoco. È anche molto facile aggiungere ingredienti di tua scelta all'impasto e questo rende l'intera esperienza divertente per i bambini e, naturalmente, per gli adulti.

Allora, cosa stai aspettando? prendi il tuo forno da campo per la prossima stagione di campeggio e inizia a sperimentare con i tuoi ingredienti preferiti e crea il tuo campo firma su Damper.


Pane da forno da campo - Made Easy

Caffè sulla strada - caffè in campeggio