Det tyske firma Petromax er kendt for sit udvalg af lejrmadlavningsudstyr og tilbehør. Alle produkter produceret af virksomheden er ekstremt robuste og er designet med henblik på regelmæssig udendørs brug. Et af virksomhedens flagskibsprodukter er Petromax Atago.

Atago er et imponerende multifunktionelt produkt, der kan bruges som grill, komfur, ovn og som en ildskål med enten kulbriketter eller brænde som brændsel. Atago er et kerneudstyr for os på enhver af vores campingture.

Når den bruges sammen med en hollandsk ovn, er varmeudbyttet meget højt, fordi den hollandske ovn placeret inde i Atago er fuldstændig omgivet af Atago-væggene. Hollandske ovne er en fantastisk mulighed for bagning, især til bagning af brød. og noget brød er faktisk bedre, når det bages i en hollandsk ovn frem for en konventionel ovn i en bageform. Grunden til dette er, at det forseglede miljø i den hollandske ovn skaber et dampende miljø, og denne damp hjælper brødet med at hæve endnu mere og giver også en meget sprød skorpe. Damp gør også meget for at hjælpe brød til at blive bedre, mens det bager, da det forhindrer skorpen i at dannes for hurtigt, hvilket giver brødet mere tid til at hæve, det giver også gæren mere tid til at arbejde med at omdanne stivelse til simple sukkerarter, som giver brødet mere smag. Når skorpen til sidst begynder at danne, absorberer den stivelse, der bliver tilbage på brødets overflade, fugt, og det gør skorpen tyk og blank.

Folk har lavet mad over åben ild i tusinder af år, menneskehedens tidligste tilberedte måltider blev åbenbart tilberedt over åben ild, og der er bare noget helt særligt ved at lave mad over bål og spise udendørs.

Det er muligt at grille mad direkte på Atago, som kommer med en grillrist, og derfor giver dig mulighed for at bruge Atago som en konventionel BBQ, eller du kan bruge noget af Petromax ekstra tilbehør såsom dens madlavningsstativ, som kan bruges til at holde en hollandsk ovn, en Perkomax kaffekande eller en stegepande over Atago (eller faktisk over åben ild). Atago har den fordel, at den fokuserer varmen på det redskab, der hænges over bålet, og forhindrer også ilden i at skabe svidningsmærker på jorden. Stativet har de højdejusterbare ben, og kæden og krogen, der følger med, gør det nemt at justere den hollandske ovn/pande/kaffekandes højde og derfor tilberedningstemperaturen.

Og selvfølgelig, når du er færdig med at lave mad, kan du bare fjerne grillen, eller tilføje noget træ på stativet og nyde at bruge Atago som bålplads.

Dens dobbeltvæggede forbrændingskammer forvarmer sekundærluften og introducerer den i flammerne for at skabe en meget ren forbrænding. Det brænder (og koger) også godt, når forholdene er blæsende, ikke noget enhver bålplads eller grill er god til.

Vi har tilberedt alt, hvad du kan forestille dig, ved at bruge Atago som det centrale udstyr, fra friskbagt brød, til stegt lam, til en fuld kødfuld morgenmad, til en traditionel BBQ.

Udover at lave en bred vifte af lejrmadlavningsudstyr, producerer Petromax en bred vifte af tilbehør såsom smedejern og støbejern stegepander, krus, tallerkener og skåle, og ekstremt stilfulde stormlanterner (både gas og elektriske), kølebokse og mere. Og virksomheden har også for nylig introduceret sit eget tøjsortiment.

Teamet hos Petromax fortsætter med at innovere og skaber moderne, brugervenligt og slidstærkt udstyr, der er inspireret af klassiske og tidløse designs.

Linjen af ​​Petromax-produkter begyndte i Tyskland i 1910, og virksomheden fortsætter stolt med at lave topkvalitets lejrmadlavningsudstyr baseret på principperne om højeste kvalitet og mest holdbart design.

Du kan lære mere på Petromax hjemmeside.