Chef Campers. ChefCampers er det nyeste team af kokke at ramme campingpladsen. Et par gutter, der mødtes på børnehave, voksede op sammen og kører nu et hotel og restaurant på Wirral i Storbritannien.

De er helt sikkert travle, men på en eller anden måde synes de at finde tid til at flygte fra kælderen køkkenet og udforske det store udendørs. Ved hjælp af et VW Syncro Westfalia Atlanterhav, med permanente 4wd og diff lås, er de veludstyrede til at nå nogle ret fjerntliggende steder.

Her er hvad de havde at sige;

"Jeg er Michael og den høje er Kieran, sammen kører vi ChefCampers.com. Vi startede ChefCampers i april 2016 som en måde at fange den sjov, vi har, mens camping og forhåbentlig dele nogle lækre opskrifter til mennesker også.

Vi har været bedste venner siden vi var 4, og vi arbejder sammen i Kierans familiehotel. Vi er 2 kokke, der serverer 250 omslag i 1 dag, catering til bryllupper, fester og restaurant bookinger også. Hotellet er en 24hour-forretning, så det kan være vanskeligt at få tid væk, og vi er ofte begrænset til en eftermiddag eller 1 eller 2 nætter ad gangen.

For at kompensere for dette, tager vi vores camper ud og koger op nogle enkle, men fantastiske mad. Camping er så stor del af vores liv. Jeg husker at vokse op og tilbringe mine sommerferier, der rejser Europa sammen med mine bedsteforældre i deres autocamper. Jeg er glad for at sige, at de stadig rejser i deres autocampus, og min far har også en, så vi er 3-generationer af campister, der lever og godt. De har temmelig luksuriøse campingvogne (eller gin paladser som jeg kan kalde dem), mens jeg vælger et simpelt, men effektivt køretøj, en 27 år gammel Syncro Atlantic.

VW Syncro Westfalia Atlanterhavet er et meget specielt køretøj, mindre end 15 af disse blev nogensinde bygget, og det har nogle fantastiske funktioner til en gammel varevogn. Det havde en eberspacher natvarmer og dobbeltruder, monteret som standard. Sammen med en underskruet LPG-tank til at køre køleskabet og gas 2-komfuret, som endda har et forvarmesystem, der gør det muligt at løbe i meget kolde klimaer. Atlanterhavet kan sove 4 voksne, men vi finder det mest behageligt med bare 2 og min lille hund. Det permanente 4wheel-drivsystem er strålende, og når jeg vælger diff låsene, kan det virkelig tage mig på tværs af nogle vanskelige terræn for at finde de bedste restaurantudsigter på 4-hjul.

Atlanterhavet kan sove 4 voksne, men vi finder det mest behageligt med bare 2 og min lille hund. Det permanente 4wheel-drivsystem er strålende, og når jeg vælger diff låsene, kan det virkelig tage mig på tværs af nogle vanskelige terræn for at finde de bedste restaurantudsigter på 4-hjul.

Vi har store planer for fremtiden. Et eksternt cateringfirma, madlavning viser, levende opskrift demonstrationer og selvfølgelig mere indhold på vores sociale medier platforme. Kom med os, da vi forsøger at starte en madlavningsrevolution i camping, ChefCampers.