Auspit Rotisserie - från Drifta

Lägermatlagning är inte bara att steka upp ett par korvar på pannan och värma en plåt med bönor på sidan, helvete nej! Med så många bra tillbehör för lägermatlagning på marknaden kan du nu enkelt laga en knäckande måltid som är bekväm, snabb och smakar fantastisk, så inga ursäkter.
En av våra ALL-TIME favoritbitar av matlagningsutrustning är ett batteridrivet rotisserie, oftare är det inte längst bak i en av TURAS 4WD fordon. Under åren har vi använt en Auspit Rotisserie-produkt och vi har nyligen fått från DRIFTA en uppgraderad version av rostfritt stål av originalprodukten.

Det är intressant att notera att den här metoden för matlagning har funnits länge, faktiskt har den använts i århundraden med namnet som först dök upp i Frankrike, där det först dök upp i butiker i Paris runt 1450. I de första kök som går tillbaka hundratals av år var en icke-motoriserad spett det föredragna sättet att laga mat kött, där någon fick jobbet att manuellt vända köttet över eld / värmekällan. När tiden gick upp, uppfanns nya metoder för att vända köttet, inklusive de mekaniska vändspetsarna ("rostningsfäste"), denna kontrast var, tro det eller inte, drivs av hundar på löpband och sedan senare med ångkraft innan mekaniska mekanismer infördes. Och med uppfinningen av batterier blev hela processen mycket enklare och nu mycket populär bland oss campare. En av de fantastiska sakerna med att använda en Rotisserie vid camping är för det första att du kan laga din favoritstekt utomhus men också, det är fantastiskt att sitta runt elden samtidigt, tugga en öl till två och chatta med dina vänner och familj. Det finns något mycket terapeutiskt med att titta på och lukta din matkock över en öppen eld. Visst tar det lite tid innan köttet tillagas jämnt men det är allt en del av det roliga med det, vem rusar måltiderna när de campar hur som helst?

När du använder en rotisserie bör du alltid placera köttet i mitten av rotisserie spett och fäst så ordentligt du kan. Om du lagar kyckling eller någon typ av fågel, kom ihåg att säkra vingarna och benen så tätt som möjligt. Om delar av köttet är löst att vippa när det vänder kan det påverka rotisseriets hastighet, du kan också bränna köttet om det inte är balanserat korrekt på stången. Att hålla ditt kött balanserat på spett kommer att ge perfekta resultat, försök alltid att se till att du inte kokar köttet på eldflammor eftersom det kan bränna ditt kött. Att använda kol är ett utmärkt sätt att säkerställa att köttet är jämnt kokt. Marinering av köttet när det kokar långsamt över elden är ett bra sätt att få smak till ditt favoritkött.

Auspit

Det rostfria Auspit är i grunden ett bärbart trådlöst rotisseriesystem som enkelt kan transporteras på baksidan av din 4WD, husvagnsvagn, båt eller husvagn. En av de fantastiska sakerna med denna produkt är att den ganska mycket platta förpackningar och passar fint i den medföljande påsen. Efter att ha använt det äldre Auspit rotisseriet i över tio år ser denna rostfria version definitivt ut delen och den är också mycket hållbar och stark. I själva verket kan rotisseriet hålla en imponerande mat värd 18 kg, nu är det en stor klump kött. Det är också väldigt enkelt att montera och använda, helt enkelt hammar huvudstången i marken, placera sedan spetsstången i motorn, motorns vikt kommer att hålla den på plats, lägga till din mat och gå bort. Klämman låter dig enkelt justera höjden på Auspit över din värmekälla, även den enda stolpdesignen möjliggör en svängbar åtgärd om du vill flytta din mat från din värmekälla utan att justera klämman.

All-Stainless Auspit Kit kommer med en lång Squeezeloc Spike.

Motorn

Den förbättrade motorn verkar också vara ganska effektiv så att du kan köra i mellan 90 timmar beroende på kvaliteten på dina batterier, det är också ganska tyst. (Observera att motorn tar 2 D-batterier.

Tillbehör

Du kan också få tillbehör till ditt Auspit i rostfritt stål, några av dem inkluderar Auspit Fire Magy. Denna enkla lösning gör att du kan få din eld höjd över marken, vilket är ett bra alternativ för platser där du inte kan ha öppen eld på marken. För dig som gillar att äta grönsaker med dina lägermåltider är Spitmate-tillbehöret ett unikt Auspit-matlagningsverktyg som gör att du kan steka dina favoritgrönsaker, nötter, kycklingvingar, trumpinnar och till och med värma upp dina bröd. Den väger bara 0.85 kg och sitter säkert bredvid din favoritstekt och förvandlar en fantastisk lägerfest till en super. Klicka här för mer information om andra tillbehör för Stainless Steel Auspit.