Nemško podjetje Petromax je znano po svoji ponudbi opreme in pripomočkov za taborsko kuhanje. Vsi izdelki, ki jih proizvaja podjetje, so izjemno robustni in zasnovani z mislijo na redno uporabo na prostem. Eden od vodilnih izdelkov podjetja je Petromax Atago.

Atago je impresiven večnamenski izdelek, ki ga lahko uporabljate kot žar, štedilnik, pečico in kot kurišče z uporabo briketov iz oglja ali drv za kurjavo. Atago je za nas osnovni element opreme na katerem koli našem kampiranju.

Pri uporabi z nizozemsko pečico je donos toplote zelo visok, ker je nizozemska pečica, nameščena v notranjosti Atago, v celoti obdana s stenami Atago. Nizozemske pečice so fantastična možnost za peko, zlasti za peko kruha. in nekaj kruha je pravzaprav boljše, če ga pečemo v nizozemski pečici kot pa v običajni pečici v pekaču. Razlog za to je, da zaprto okolje nizozemske pečice ustvarja soparno okolje in ta para pomaga, da kruh še bolj naraste in naredi tudi zelo hrustljavo skorjo. Para pomaga tudi pri izboljšanju kruha med peko, saj preprečuje prehitro tvorbo skorje, kar kruhu omogoča več časa za vzhajanje, poleg tega daje kvasu več časa za delo pri pretvorbi škroba v preproste sladkorje, kar daje kruhu več okusa. Ko se skorja sčasoma začne tvoriti, škrob, ki ostane na površini kruha, absorbira vlago in s tem postane skorja gosta in sijoča.

Ljudje so kuhali na odprtem ognju že tisočletja, najzgodnejše kuhane jedi človeštva so bile očitno kuhane na odprtem ognju, pri kuhanju na ognju in jedenju na prostem pa je nekaj res posebnega.

Hrano je mogoče peči neposredno na žaru Atago, ki je opremljen z rešetko za žar, zato vam omogoča, da Atago uporabljate kot običajen žar, lahko pa uporabite nekaj dodatnih dodatkov Petromax, kot je njegov kuhalni stojalo, ki ga lahko uporabite za nizozemska pečica, lonec za kavo Perkomax ali ponev za kuhanje nad Atago (ali na odprtem ognju). Prednost Atago je, da osredotoča toploto na kateri koli pripomoček, ki ga obesijo nad ogenj, in tudi preprečuje, da bi ogenj ustvaril ožige na tleh. Stojalo ima po višini nastavljive noge ter verigo in kavelj, ki sta priložena, omogočata enostavno nastavitev višine nizozemske pečice/ponve/posode za kavo in s tem temperature kuhanja.

In seveda, ko končate s kuhanjem, lahko preprosto odstranite žar ali stojalo dodate nekaj drv in uživate v uporabi Atago kot ognjišča.

Njegova zgorevalna komora z dvojnimi stenami predgreje sekundarni zrak in ga vnese v plamen, da ustvari zelo čisto opeklino. Prav tako dobro gori (in kuha) v vetrovnih razmerah, kar ni nekaj, v čemer je dobro vsako kurišče ali žar.

Skuhali smo vse, kar si lahko zamislite, z uporabo Atago kot osrednjega dela opreme, od sveže pečenega kruha, do pečene jagnjetine, do polnega mesnega zajtrka do tradicionalnega žara.

Poleg izdelave široke palete opreme za taborno kuhanje, tudi Petromax proizvaja široko paleto dodatkov, kot so ponve iz kovanega in litega železa, skodelice, krožniki in sklede ter izjemno elegantne nevihtne luči (plinske in električne), hladilne škatle in več. Podjetje je pred kratkim predstavilo tudi lastno paleto oblačil.

Ekipa Petromaxa nadaljuje z inovacijami in ustvarja sodobno, enostavno za uporabo in odporno opremo, ki jo navdihujejo klasični in brezčasni modeli.

Linija izdelkov Petromax se je začela v Nemčiji leta 1910 in podjetje s ponosom še naprej izdeluje vrhunsko opremo za taborno kuhanje, ki temelji na načelih najvišje kakovosti in najtrajnejšega dizajna.

Več lahko izveste na spletni strani Petromax.