O Chef Campers. Os ChefCampers são a mais nova equipe de Chefs para acertar a cena do acampamento. Alguns rapazes que se conheceram na escola infantil cresceram juntos e hoje administram um hotel e restaurante no Wirral, no Reino Unido.

Eles são certamente ocupados, mas de alguma forma, eles parecem encontrar tempo para escapar da cozinha do porão e explorar os grandes espaços abertos. Usando um VW Syncro Westfalia Atlantic, com bloqueios 4wd e diff permanentes, eles estão bem equipados para alcançar alguns lugares bem remotos.

Aqui está o que eles tinham a dizer;

“Eu sou Michael e o mais alto é o Kieran, juntos nós administramos o ChefCampers.com. Começamos o ChefCampers em abril 2016 como uma maneira de capturar a diversão que temos enquanto acampamos e esperamos compartilhar algumas receitas saborosas para as pessoas também.

Somos melhores amigos desde que éramos 4 e trabalhamos juntos no hotel familiar de Kieran. Nós somos os chefs 2 que servem capas 250 no dia 1, para casamentos, festas e reservas de restaurantes também. O hotel é um negócio 24hour, por isso, pode ser difícil conseguir tempo e estamos muitas vezes limitados a uma tarde ou 1 ou 2 noites de cada vez.

Para compensar isso, levamos nosso trailer e preparamos comida simples, mas surpreendente. Acampar é uma parte tão importante de nossas vidas. Eu me lembro de ter crescido e passado minhas férias de verão viajando pela Europa com meus avós em seu motorhome. Tenho o prazer de dizer que eles ainda estão viajando em seu motorhome e meu pai tem um também, por isso somos 3 gerações de campistas que estão vivos e bem. Eles têm motorhomes muito luxuosos (ou gin palácios como gosto de chamá-los), enquanto eu opto por um veículo simples, mas eficaz, um Syncro Atlantic 27 anos de idade.

O VW Syncro Westfalia Atlantic é um veículo muito especial, menos de 15 destes já foram construídos e tem algumas características surpreendentes para uma van antiga. Ele tinha um aquecedor noturno eberspacher e vidros duplos, equipado como padrão. Juntamente com um tanque de GPL suspenso para operar a geladeira e o fogão a gás 2, que ainda tem um sistema de pré-aquecimento para permitir que ele funcione em climas muito frios. O Atlântico pode dormir 4 adultos, mas achamos mais confortável apenas com 2 e meu cachorrinho. O sistema de acionamento 4wheel permanente é brilhante e quando eu seleciono os bloqueios de diferencial, ele realmente pode me levar através de um terreno difícil, para encontrar as melhores visualizações de restaurante nas rodas 4.

O Atlântico pode dormir 4 adultos, mas achamos mais confortável apenas com 2 e meu cachorrinho. O sistema de acionamento 4wheel permanente é brilhante e quando eu seleciono os bloqueios de diferencial, ele realmente pode me levar através de um terreno difícil, para encontrar as melhores visualizações de restaurante nas rodas 4.

Nós temos grandes planos para o futuro. Uma empresa de catering externa, programas de culinária, demonstrações de receitas ao vivo e fora do curso, mais conteúdo em nossas plataformas de mídia social. Junte-se a nós enquanto tentamos iniciar uma revolução culinária no camping, o ChefCampers.