Det tyske selskapet Petromax er kjent for sitt utvalg av leirkokeutstyr og tilbehør. Alle produktene som produseres av selskapet er ekstremt robuste og er designet med tanke på vanlig utendørsbruk. Et av flaggskipsproduktene til selskapet er Petromax Atago.

Atago er et imponerende multifunksjonelt produkt som kan brukes som en BBQ, en komfyr, en ovn og som en brannskål med enten kullbriketter eller ved som brensel. Atago er et kjerneutstyr for oss på alle våre campingturer.

Når den brukes med en nederlandsk ovn, er varmeutbyttet veldig høyt fordi den nederlandske ovnen plassert inne i Atago er fullstendig omgitt av Atago-veggene. Dutch Ovens er et fantastisk alternativ for baking, spesielt for baking av brød. og noe brød er faktisk bedre når det bakes i en nederlandsk ovn i stedet for en vanlig ovn i en bakeform. Grunnen til dette er at det forseglede miljøet til den nederlandske ovnen skaper et dampende miljø og denne dampen hjelper brødet til å heve enda mer og gir også en veldig sprø skorpe. Damp gjør også mye for å hjelpe brød til å forbedre seg mens det bakes, siden det forhindrer at skorpen dannes for raskt, noe som gir brødet mer tid til å heve, det gir også gjæren mer tid til å arbeide med å omdanne stivelse til enkle sukkerarter, som gir brødet mer smak. Når skorpen etter hvert begynner å dannes, absorberer stivelsen som blir igjen på overflaten av brødet fuktighet og dette gjør skorpen tykk og blank.

Folk har laget mat over åpen ild i tusenvis av år, menneskehetens tidligste tilberedte måltider ble åpenbart tilberedt over åpen ild, og det er bare noe helt spesielt med å lage mat over bål og spise utendørs.

Det er mulig å grille mat direkte på Atago som kommer med en grillrist, og lar deg derfor bruke Atago som en vanlig BBQ, eller du kan bruke noe av Petromax tilleggstilbehør som matlagingsstativ som kan brukes til å holde en nederlandsk ovn, en Perkomax kaffekanne eller en stekepanne over Atago (eller faktisk over åpen ild). Atago har fordelen av å fokusere varmen på det redskapet som henges over bålet, og forhindrer også at bålet skaper sviemerker på bakken. Stativet har de høydejusterbare bena og kjeden og kroken som følger med, gjør det enkelt å justere høyden på den nederlandske ovnen/pannen/kaffekanne, og derfor koketemperaturen.

Og selvfølgelig, når du er ferdig med matlagingen, kan du bare fjerne grillen, eller legge ved stativ og nyte å bruke Atago som en bålplass.

Det toveggede forbrenningskammeret forvarmer sekundærluft og introduserer den i flammene for å skape en veldig ren forbrenning. Det brenner (og koker) godt når det blåser, ikke noe alle bål eller griller er gode på.

Vi har tilberedt alt du kan tenke deg, ved å bruke Atago som kjerneutstyret, fra nybakt brød, til stekt lam, til en full kjøttfull frokost, til en tradisjonell BBQ.

I tillegg til å lage et bredt utvalg av leirmatlagingsutstyr, produserer Petromax et bredt spekter av tilbehør som smijern og støpejern stekepanner, krus, tallerkener og boller, og ekstremt stilige stormlykter (både gass og elektriske), kjølebokser og mer. Og selskapet har også nylig introdusert sin egen klesserie.

Teamet hos Petromax fortsetter å innovere, og skaper moderne, brukervennlig og slitesterkt utstyr som er inspirert av klassiske og tidløse design.

Linjen av Petromax-produkter begynte i Tyskland i 1910, og selskapet fortsetter stolt å lage toppkvalitets leirmatlagingsutstyr basert på prinsippene om høyeste kvalitet og mest holdbart design.

Du kan lære mer på Petromax-nettstedet.