Auspit Rotisserie - fra Drifta

Leirmatlaging er ikke bare å steke opp et par pølser på pannen og varme et tinn av bønner på siden, faen nei! Med så mange flotte tilbehør til leirmatlaging på markedet, kan du nå enkelt lage et knekkende måltid som er praktisk, raskt og smaker kjempebra, så ingen unnskyldninger.
En av våre ALL-TIME favorittstykker med kokeapparater er et batteridrevet rotisserie, oftere er det ikke på baksiden av et av TURAS 4WD kjøretøy. Gjennom årene har vi brukt et Auspit Rotisserie-produkt, og vi har nylig mottatt fra DRIFTA en oppgradert rustfritt stålversjon av det opprinnelige produktet.

Det er interessant å merke seg at denne metoden for tilberedning har eksistert i lang tid, faktisk har den blitt brukt i århundrer med navnet først dukket opp i Frankrike, hvor den først dukket opp i butikker i Paris rundt 1450. I de første kjøkkenene som gikk tilbake hundrevis på årevis var en ikke-motorisert spytte den foretrukne måten å tilberede kjøtt på, der noen fikk jobben med å vri kjøttet manuelt over brannen / varmekilden. Etter hvert som tiden gikk, ble nye metoder for å snu kjøttet oppfunnet, inkludert de mekaniske svingene ("stekeknekker"), denne kontringen var, tro det eller ei, drevet av hunder på tredemøller og senere med dampkraft før mekaniske mekanismer ble introdusert. Og med oppfinnelsen av batterier ble hele prosessen bare enklere og nå veldig populær blant oss bobiler. Noe av det som er bra med å bruke et Rotisserie når du camping, er for det første at du kan lage din yndlingsstekt utendørs, men også, det er deilig å sitte rundt bålet på samme tid, chug en øl til to og chatte med vennene dine og familie. Det er noe veldig terapeutisk ved å se og lukte matkokken over en åpen ild. Visst det tar litt tid før kjøttet blir tilberedt jevnt, men det er alt det som er moro med det, hvem skynder seg måltider mens de slår camping?

Når du bruker et rotisserie, bør du alltid plassere kjøttet midt i rotisserie-spydet og fest det så godt du kan. Husk å sikre vingene og bena så tett som mulig hvis du koker kylling eller en slags fugl. Hvis deler av kjøttet er løst å flop rundt når det snur, kan dette påvirke rotisseriets hastighet, kan du også brenne kjøttet hvis det ikke er riktig balansert på stangen. Å holde kjøttet balansert på spydet vil gi perfekte resultater. Forsøk alltid å sørge for at du ikke steker kjøttet på ildflammer, da dette kan brenne kjøttet ditt. Å bruke kull er en fin måte å sikre at kjøttet blir jevnt tilberedt. Marinering av kjøttet når det koker sakte over bålet er en fin måte å gi smak til favorittkjøttet ditt.

Auspit

Rustfritt stål Auspit er i utgangspunktet et bærbart, trådløst rotisserie-system som enkelt kan transporteres på baksiden av 4WD, campingvogn, båt eller campingvogn. Noe av det gode med dette produktet er at det ganske mye flate pakker og passer pent i den medfølgende vesken. Etter å ha brukt det eldre Auspit rotisseriet i over ti år ser denne rustfrie stålversjonen definitivt ut som den er, og den er også veldig holdbar og sterk. Faktisk kan rotisserien holde en imponerende mat på 18 kg, nå er det en stor klump kjøtt. Det er også veldig enkelt å sette sammen og bruke, bare hamre hovedstangen ned i bakken, legg deretter spyttejernet i motoren, vekten av motoren vil holde den på plass, tilsett maten og vekk. Klemmen lar deg enkelt justere høyden på Auspit i forhold til varmekilden, også den enkle stolpe-designen gir mulighet for en svingbar handling hvis du ønsker å flytte maten fra varmekilden uten å justere klemmen.

All-Stainless Auspit Kit leveres med en lang Squeezeloc Spike.

Motoren

Den forbedrede motoren ser også ut til å være ganske effektiv slik at du kan kjøre i mellom 90 timer, avhengig av kvaliteten på batteriene, det er også ganske stille. (Merk at motoren tar 2 D-batterier.

Accessories

Du kan også få valgfritt tilbehør til din Stainless Steel Auspit, noen av disse inkluderer Auspit Fire Magy. Denne enkle løsningen lar deg få din ild heist over bakken, noe som er et flott alternativ for steder der du ikke kan ha peis på bakken. For de av dere som liker å spise grønnsaker med leirmåltidene dine, er Spitmate-tilbehøret et unikt Auspit-tilberedningsverktøy som lar deg steke favorittgrønnsakene, nøttene, kyllingvingene, trommestikkene og til og med varme opp brødene dine. Den veier bare 0.85 kg og sitter sikkert ved siden av favorittsteken din og gjør en flott leirfest til en super. For mer informasjon om annet tilbehør til rustfritt stål Auspit, klikk her.