Արշավային և տուրիստական սարքավորումների մեր ամենահուսալի կտորների մեկ այլ տարր մեր հոլանդական վառարանն է: Իրականում մենք ունենք դրանցից երկուսը: Հոլանդական վառարանները կափարիչներով չուգունի մեծ կաթսաներ են: Դրանք կարող են տեղադրվել խարույկի մեջ կամ վառարանի կամ բոցի վրա և կարող են օգտագործվել տարբեր կերակուրներ տապակելու, տապակելու և թխելու համար: Սակայն այս բազմակողմանի կաթսաները ժամանակ առ ժամանակ կարիք ունեն մի փոքր քնքուշ սիրող խնամքի:
Երբ նոր, կամ օգտագործման եւ պահպանման ժամանակահատվածը, առանց պատշաճ նախազգուշական միջոցների, վառարանները կարող են արագորեն ծածկվել ժանգով եւ կոռոզիայից: Այս լուծումը «սեզոն» է ջեռոցում, ապահովելով, որ այն չի ժանգի կամ կոռեկտ: Հացահատիկային գործընթացը նաեւ ստեղծում է ոչ մացառի պատրաստման մակերես, որը շատ հեշտացնում է խոհարարությունը եւ մաքրումը:
Այս գործընթացը կարող է ինչ-որ բան վերցնել 1-3- ից կամ ավելի ժամից, կախված նրանից, թե որքանով եք ցանկանում եւ ինչպես նաեւ վառարանի գոյության վիճակը: Եթե դա առաջին անգամ եք փորձել ջեռոցում, ապա անհրաժեշտ է հեռացնել գործարանի վրա կիրառվող պաշտպանական բաքսի ծածկույթ, որն օգտագործվում է նախնական առաքման եւ պահպանման ժամանակ ժանգը կանխելու համար: Եթե ունեք հին, անտեսված վառարան, որը ծածկված է ժանգի մեջ եւ հավանաբար սնվում է սննդի մեջ, ապա ձեզ հարկավոր է մաքրել:
Որպեսզի ամրագրեք ցորենի հոլլանդական վառարանը, դուք պետք է մացնեք ժանգը եւ այրված լինեք սննդի մեջ, որպեսզի կարողանաք օգտագործել պողպատե բուրդ կամ մետաղական քսելու պահոց: Դուք, իրոք, պետք է ազատվել սննդից եւ ժանգից, քանդել հեռու, մետաղից:
Երբ դուք մաքրում եք բոլոր ժանգը, դուք պետք է արագ գործեք, քանի որ նույնիսկ մի քանի ժամ սպասելը թույլ կտա օդում օդի խոնավության համար բավականաչափ ժամանակ անցնել նորից ժանգը ձեւավորելու համար:
Հաջորդ քայլը հոլանդական վառարանը դնել նորմալ կենցաղային վառարանով: Նախքան ջեռոցը ջեռուցելը, հավանաբար, իմաստուն կլիներ, որ մետաղական փայլաթիթեղը ջեռոցի բազայի վրա տարածվի, որպեսզի ձեր բրնձի կամ յուղի բռնելը, որը դանդաղեցրեց ձեր հոլանդական վառարանից համեմունքների ընթացքում:
Ջեռուցեք ջեռոցը 210C- ի համար, լվանալ ձեր հոլանդական վառարանը ջերմ տաք ջրով: օգտագործելով scouring պահոցում կամ պողպատե բուրդ: Սա պետք է լինի վերջին անգամ, երբ դուք երբեւէ օճառ եք օգտագործում ջեռոցում մաքրելու համար, եթե դուք ապագայում վերամշակեք այն:
Չորացնել հոլանդական վառարանը մի կտորով եւ տեղադրել այն ջեռոցում, 5 րոպե, հետագա չորացնելով եւ մի փոքր ջերմացնել: Հինգ րոպեից ուշադիր, օգտագործելով վառարան ձեռնոցներ կամ սրբիչ, հեռացրեք հոլանդական վառարանը եւ բերեք այն եւ դրեք այն մի քանի հին թերթերում:
Կերտեք բուսական կրճատում ամբողջ ջրի մեջ եւ դրսից եւ դրա կափարիչներից դուրս: Մի օգտագործեք որեւէ համային կրճատումներ, օգտագործեցինք Frtyex, որը լայնորեն մատչելի է:
Բամբակյա կտորով կամ թղթե սրբիչով յուղը քսեք վառարանի ցանկացած կետում գտնվող բոլոր ակոսներին, ջրհորներին, փոսերին և գրպաններին: Երբ դա արեք, նորից սրբեք (և կրկին՞) ավելցուկային յուղը հանելու համար, շարունակեք սրբել այնքան ժամանակ, կարծես յուղ չի մնացել:
Տեղադրեք վառարանը եւ դրա գլխարկը վառարանում եւ տապակել այն 60 րոպե: Եթե ձեր վառարանը ծխում է ծխում, հավանաբար կցանկանայիք բացել որոշ պատուհանները եւ հնարավոր է անջատել ձեր ծխի ազդանշանն ժամանակավորապես:
60 րոպե անց անջատեք կրակը և թողեք ամեն ինչ սառչի 30 րոպե: Ovenեռոցի ձեռնոցով կամ սրբիչով հոլանդական վառարանը հանեք տան վառարանից: Թույլ տվեք, որ այն սառչի, մինչև որ կարողանաք ապահով վերցնել այն ՝ այն զննելու համար:
Հաց թխած հոլանդական վառարանով
Գուցե մեկ ցիկլից հետո լավ արդյունքներ ստանաք կամ գուցե անհրաժեշտ լինի գործընթացը մի քանի անգամ կրկնել: Կրկնեք, ավելի շատ յուղ քսեք վառարանի վրա, սրբեք այն ներսից, ապա անջատեք անձեռոցիկներով և այնուհետև դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում ևս 60 րոպե:
Երբ այն լավ համեմված լինի, այն պետք է փայլուն / փայլուն տեսք ունենա և ունենա մուգ շագանակագույն կամ սեւ գույն: Այն չպետք է կպչուն լինի դիպչելուն: Եթե դա կպչուն է, ապա այն ավելի երկար տաքացրեք, մինչև կպչուն մնացորդը այրվի:
Այժմ, երբ դուք օգտագործում եք ջեռոցում, սննդամթերքից յուղը եւ յուղը կշարունակեն ավելացնել ջեռոցում պաշտպանական համեմունքների շերտ: Ապագայում, սակայն, օճառ չեն օգտագործում մաքրելու համար, փոխարենը օգտագործեք տաք ջուր եւ օճառային խոզանակ, դա անելու համար, եւ մշտապես մաքրեք ջեռոցը մաքրելու հետո, դա կարելի է անել, դնելով այն ջերմության / հրդեհի վրա եւ թողնելով կափարիչը, բայց թողնելով խոնավության բացը, փախչելու համար:
Ավարտեք բամբակյա կամ թղթե սրբիչով չորացնելով սրբիչով: Իդեալում, երբ վառարանը չոր է և դիպչողին տաք չէ, դուք պետք է օգտագործեք թղթե անձեռոցիկ այն բուսական յուղի «շատ” թեթև ծածկույթով ծածկելու համար, որպեսզի այն պաշտպանիչ շերտ ստանա մինչ պահվում է ապագա օգտագործման համար: Որքան շատ եք պատրաստում ջեռոցով, այնքան ավելի «համեմված» կդառնա, ուստի ավելի դիմացկուն է ժանգի և խոնավության նկատմամբ:
Վերջին մեկնաբանությունները