Nous adorons le Petromax Fire Barbecue Grill tg3 pour sa polyvalence et sa compacité.

C'est un four et un grill tout-en-un et fonctionne très bien avec vos fours hollandais pour ceux d'entre vous qui ne peuvent pas vivre sans eux.
Pour son premier essai, nous avons décidé d'utiliser la section grill et voici ce que nous avons découvert.

Le grand avantage du Petromax Fire Barbecue Grill est prétraité, il vous suffit donc de nettoyer le gril à l'eau chaude avant de l'utiliser pour la première fois.

Vous pouvez soit démarrer votre charbon de bois sous la grille à charbon et attendre qu'ils rougissent, soit les préparer dans un démarreur de cheminée et les ajouter lorsqu'ils sont suffisamment chauds. Gardez toujours la porte de tirage ouverte.

 

Le Petromax Fire Barbecue Grill retient très bien la chaleur alors commencez avec moins de briquettes que vous utiliseriez habituellement et ajoutez-les au fur et à mesure, si nécessaire. Vous pouvez le faire très facilement à travers la porte rabattable si vous en avez besoin.

Une fois que vous placez la grille de cuisson sur le charbon de bois, elle chauffe assez rapidement. Lors de la cuisson au gril, fermez la commande d'alimentation en air et la porte rabattable doit être fermée. Si vous avez besoin d'ajouter plus de charbon de bois, vous pouvez le faire avec des pinces.

Ce plat a pris moins de 20 minutes sur un gril préchauffé. Nous avons mariné les côtelettes de porc dans une sauce barbecue pendant quelques heures avant de les griller. Le plat est vraiment simple, il suffit de tout jeter sur le gril en tournant si nécessaire et de servir avec une cuillerée de compote de pommes et un accompagnement de pommes de terre nouvelles.