Οι κατασκηνωτές του σεφ

Οι κατασκηνωτές του σεφ. Οι ChefCampers είναι η νεότερη ομάδα Chefs για να χτυπήσει το σκηνικό κατασκήνωσης. Δύο παλικάρια που συναντήθηκαν στο νηπιαγωγείο, μεγάλωσαν μαζί και τώρα διοργάνωσαν ένα ξενοδοχείο και ένα εστιατόριο στο Wirral στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Είναι σίγουρα απασχολημένοι, αλλά με κάποιο τρόπο, φαίνεται να βρίσκουν χρόνο για να ξεφύγουν από την κουζίνα του υπόγειου χώρου και να εξερευνήσουν το μεγάλο ύπαιθρο. Χρησιμοποιώντας ένα VW Syncro Westfalia Atlantic, με μόνιμες κλειδαριές 4wd και diff, είναι καλά εξοπλισμένες για να φτάσουν σε αρκετά απομακρυσμένες θέσεις.

Εδώ είναι αυτό που έπρεπε να πουν?

"Είμαι ο Michael και ο ψηλός είναι ο Kieran, μαζί τρέχουμε το ChefCampers.com. Ξεκινήσαμε το ChefCampers τον Απρίλιο 2016 ως έναν τρόπο να καταγράψουμε τη διασκέδαση που έχουμε ενώ κάναμε και να μοιραζόμαστε μερικές νόστιμες συνταγές και για τους ανθρώπους.

Ήμασταν καλύτεροι φίλοι από τότε που ήμασταν 4 και δουλεύουμε μαζί στο οικογενειακό ξενοδοχείο του Kieran. Είμαστε οι σεφ 2 που σερβίρουν καλύμματα 250 στην 1 ημέρα, προσφέροντας γάμους, πάρτι και κρατήσεις εστιατορίων. Το ξενοδοχείο είναι μια επιχείρηση 24hour, έτσι μπορεί να είναι δύσκολο να πάρει χρόνο μακριά και είμαστε συχνά περιορίζονται σε ένα απόγευμα ή 1 ή 2 βραδιές κάθε φορά.

Για να αντισταθμίσουμε αυτό, παίρνουμε το τροχόσπιτό μας και μαγειρεύουμε μερικά απλά αλλά εκπληκτικά τρόφιμα. Το κάμπινγκ είναι ένα τόσο μεγάλο κομμάτι της ζωής μας. Θυμάμαι να μεγαλώσω και να περάσω τις καλοκαιρινές μου διακοπές που ταξιδεύουν στην Ευρώπη με τους παππούδες μου στην αυτοκινούμενη κατοικία τους. Είμαι στην ευχάριστη θέση να πω ότι εξακολουθούν να ταξιδεύουν στο αυτοκινούμενο σπίτι τους και ο μπαμπάς μου έχει επίσης ένα, έτσι είμαστε 3 γενιές των κατασκηνωτών που είναι ζωντανός και καλά. Έχουν αρκετά πολυτελή μοτοσυκλέτες (ή παλάτια gin όπως τους αρέσει να τα αποκαλώ), ενώ επιλέγω ένα απλό, αλλά αποτελεσματικό όχημα, το 27, έτος Syncro Atlantic.

Το VW Syncro Westfalia Atlantic είναι ένα πολύ ιδιαίτερο όχημα, λιγότερο από το 15 από αυτά που έχουν κατασκευαστεί ποτέ και έχει μερικά εκπληκτικά χαρακτηριστικά για ένα παλιό φορτηγό. Είχε ένα θερμοσίφωνα νύχτας eberspacher και διπλά τζάμια, τοποθετημένα ως στάνταρ. Μαζί με μια δεξαμενή υγρού καυσίμου χαμηλής πίεσης για να λειτουργήσει το ψυγείο και το φούρνο αερίου 2, το οποίο έχει ακόμη ένα σύστημα προθέρμανσης για να μπορεί να λειτουργεί σε πολύ ψυχρά κλίματα. Ο Ατλαντικός μπορεί να κοιμάται ενήλικες 4, αλλά το βρίσκουμε πιο άνετο με το 2 και το μικρό σκυλί μου. Το μόνιμο σύστημα κίνησης τροχού 4 είναι λαμπρό και όταν επιλέγω τις κλειδαριές diff, μπορεί πραγματικά να με πάει σε δύσκολο έδαφος, για να βρω τις καλύτερες απόψεις του εστιατορίου στις ρόδες 4.

Ο Ατλαντικός μπορεί να κοιμάται ενήλικες 4, αλλά το βρίσκουμε πιο άνετο με το 2 και το μικρό σκυλί μου. Το μόνιμο σύστημα κίνησης τροχού 4 είναι λαμπρό και όταν επιλέγω τις κλειδαριές diff, μπορεί πραγματικά να με πάει σε δύσκολο έδαφος, για να βρω τις καλύτερες απόψεις του εστιατορίου στις ρόδες 4.

Έχουμε τεράστια σχέδια για το μέλλον. Μια εξωτερική εταιρεία catering, μαγείρεμα δείχνει, ζωντανές διαδηλώσεις συνταγή και off course, περισσότερο περιεχόμενο στις κοινωνικές πλατφόρμες μέσων μαζικής ενημέρωσης. Ελάτε μαζί μας καθώς προσπαθούμε να ξεκινήσουμε μια επανάσταση μαγείρεμα στο κάμπινγκ, το ChefCampers.