Recentment hem tingut l'oportunitat de provar el nou Skotti Portable Grill en un viatge de càmping i ens agrada molt.

Aquesta graella és molt diferent a la de la resta de graelles portàtils, ja que no cal que porteu bosses de carbó vegetal ni cap altre equip voluminós. La Skotti Grill és una graella de barbacoa de gas d’embalatge pla que pot funcionar des d’un contenidor de gas d’acampada normal. La graella s’envala gairebé totalment plana a la seva resistent caixa de pvc segellada amb velcro i només pesa 3.3 kg inclosa la caixa.


Després d'haver muntat i utilitzat la graella en diverses ocasions, només trigem aproximadament un minut a configurar-la.

 

El Skotti està fabricat en acer inoxidable i, quan es munta, cal preescalfar la graella durant 2 minuts i, a continuació, es pot escalfar. La graella és una mica més fresca a l'extrem d'encesa i, per tant, aquesta diferència de temperatura es pot utilitzar per mantenir els aliments calents o cuinar-los més lentament amb menys calor.

Hem trobat que la comoditat d’una graella de gas portàtil és excel·lent, ja que elimina la necessitat de portar combustible pesat, d’esperar que el carbó arribi a la temperatura adequada per cuinar (i es refredi després) i també elimina la necessitat d’eliminar els carbons cremats. Però ... si voleu, també podeu utilitzar la Skotti Grill com a brasa o llenya, simplement munteu-la sense el cremador de gas ni el deflector, i podeu posar combustible sòlid a la base de la graella i utilitzar-lo per cuinar. .

Quan hàgiu acabat de cuinar, la graella bruta es pot guardar a la bossa amb la placa de la graella mirant cap a dins i coberta per la placa inferior, per portar-la a casa i netejar-la amb pinzells de llana d’acer o barbacoa, i totes les peces, inclosa la bossa. (però sense incloure la canonada del cremador i la mànega de gas) es poden posar al rentaplats.

Es tracta d’una petita graella resistent, duradora, portàtil i versàtil. Més informació a https://skotti-grill.eu/