La Rotisseria d’Auspit - des de Drifta

La cuina de camp no és només fregir un parell de botifarres a la paella i escalfar una llauna de mongetes al costat, no! Amb tants accessoris fantàstics per cuinar al camp, ara podeu cuinar fàcilment un àpat cruixit que sigui convenient, ràpid i que tingui un gust fantàstic, així que no hi hagi excuses.
Un dels nostres equips de cuina preferits per a TOTS ELS TEMPS és una cuina de tipus bateria, sovint no es troba a la part posterior d’un TURAS Vehicles 4WD. Al llarg dels anys hem estat utilitzant un producte Aisspit Rotisserie i recentment el vam rebre DRIFTA una versió actualitzada d’acer inoxidable del producte original.

És interessant assenyalar que aquest mètode de cuina ha estat durant molt de temps, de fet, s’ha utilitzat durant segles amb el nom que va aparèixer per primera vegada a França, on va aparèixer per primera vegada a les botigues de París cap al 1450. A les primeres cuines de centenars. d’anys, un escopit no motoritzat era la forma preferida de cuinar la carn, on a algú se li donava el treball de convertir manualment la carn sobre la font de foc / calor. A mesura que passava el temps, es van inventar nous mètodes de girar la carn, inclosos els torns mecànics ("torrats"), aquesta contracció era, creieu-la o no, alimentada pels gossos a les rodetes, i després amb la potència del vapor abans que s'introduïssin mecanismes mecànics. I amb la invenció de les bateries, tot el procés es va fer molt més senzill i ara molt popular entre els campistes. Una de les coses més importants sobre l’ús d’una Rotisserie a l’hora d’acampar és, en primer lloc, podeu cuinar el vostre rostit preferit a l’aire lliure, però també, és fantàstic asseure’t al foc al mateix temps, trigar una cervesa a dos i xerrar amb els vostres amics i família. Hi ha alguna cosa molt terapèutic per mirar i olorar el teu cuiner a foc lent. Segur que triga un temps a cuinar-se la carn de forma homogènia, però això és part de la diversió, qui es precipita els àpats de menjar mentre fan càmping?

Quan utilitzeu una rostisseria, sempre heu de col·locar la carn al mig de la broqueta de rosella i fixar-la tan fermament com pugueu. Si esteu cuinant pollastre o algun tipus d’ocell, recordeu assegurar les ales i les cames el més estretament possible. Si algunes parts de la carn estan soltes per voltar, ja que això pot afectar la velocitat de la rosella, també podeu cremar la carn si no s’equilibra correctament a la vareta. Mantenir la vostra carn equilibrada en la broqueta proporcionarà resultats perfectes, sempre procureu assegurar-vos que no cuineu la vostra carn a foc de foc ja que això pot cremar la vostra carn, fent servir carbó vegetal és una bona manera de garantir que la vostra carn estigui cuita uniformement. Marinar la carn mentre es cuina lentament al foc és una manera fantàstica d’aportar sabor a la vostra carn preferida.

Auspit

L’auspit d’acer inoxidable és bàsicament un sistema portàtil sense fils que es pot transportar fàcilment a la part posterior del vostre remolc 4WD, camper, vaixell o caravana. Una de les millors coses d’aquest producte és que té paquets gairebé plans i s’adapta perfectament a la bossa subministrada. Després d'haver utilitzat les passarel·les més antigues d'Auspit durant més de deu anys, aquesta versió d'acer inoxidable sembla definitivament la seva peça i, a més, és molt resistent i resistent. De fet, la brasa pot contenir 18 quilòmetres per menjar, ara és un gran tros de carn. També és molt senzill de muntar i utilitzar, simplement martellegeu la varilla principal a terra, després poseu la barra d’espit al motor, el pes del motor la mantindrà al seu lloc, afegiu el menjar i aparteu-vos. La pinça permet ajustar fàcilment l’alçada de l’Auspit sobre la vostra font de calor, a més, el disseny del pal únic permet una acció de desplaçament des de dins si voleu moure els aliments de la font de calor sense ajustar la pinça.

El kit All-Stainless Auspit inclou un Spike Long Squeezeloc.

El motor

El motor millorat també sembla ser bastant eficient, permetent funcionar entre 90 hores segons la qualitat de les bateries, a més és tranquil. (Tingueu en compte que el motor porta bateries de 2 D.

Accessoris

També podeu obtenir accessoris opcionals per al vostre Auspit d’acer inoxidable, entre els quals s’inclouen la safata d’incendis d’Auspit. Aquesta solució senzilla us permet augmentar el foc per sobre del terra, la qual cosa és una opció ideal per a llocs on no pugueu tenir un foc obert a terra. Per a aquells que us agradi menjar verdures amb els vostres àpats al campament, l’accessori Spitmate és una eina única de cuina Auspit que us permetrà rostir les verdures preferides, fruits secs, ales de pollastre, baquetes i fins i tot escalfar els vostres panets. Pesa només 0.85Kg i s’asseu de forma segura al costat del vostre rostit favorit convertint una gran festa del campament en una de super. Per a més informació sobre altres accessoris per a l’auspit d’acer inoxidable, feu clic aquí.