خبز فرن الخبز - سهل. واحدة من أسهل أنواع الخبز التي يمكنك خبزها بسرعة في فرن المخيم هي عبارة عن خبز دامبير بسيط. صنع هذا الخبز البسيط من قبل السكان الأصليين الأستراليين حيث استخدموا الحبوب الموسمية في الوصفة. بعد ذلك ، أصبح الخُبز شائعًا لدى صُنّاع السمك خلال فترة عمل 1800 حيث كانوا يقودون الماشية في جميع أنحاء أستراليا.
وكان هؤلاء الرجال يحملون إمدادات محدودة أثناء سفرهم بالحصان مع حصص غذائية أساسية فقط مثل الدقيق والسكر واللحوم المجففة والماء. بالنسبة إلى هؤلاء الرُحَّل ، كان الخبز المخبوز الطازج مصدرًا شهيًا للطعام بعد يوم عمل شاق. وشملت المكونات المثبطات الأساسية الدقيق والماء والحليب وصودا الخبز ، مع مكونات إضافية تضاف بسهولة اعتمادا على الأفضلية.
مرة أخرى في تلك الأيام تم ببساطة إضافة العجين إلى الرماد من نار المعسكر مساء وخبز. بالنسبة لأولئك الذين كانوا محظوظين بما يكفي لحمل المخيم أو الفرن الهولندي ، تم وضع العجين على الرماد الساخن ثم وضع الجمر الساخن على غطاء المخيم ، وهذا خلق انتشارًا متساوًا للحرارة وبعد دقائق 20 - 30 سيكون لديك رغيف مخبوز بشكل مثالي ، أضف بعض الزبدة ، أو المربى الأحمر أو الشراب إلى المخمد ، وستحصل على أفضل علاج.
عندما نذهب في رحلات تخييم موسعة ، فإننا نحضر دائمًا فرن التخييم / الهولندي معنا. يحب الأطفال فكرة تعجن بعض العجين ووضعه في فرن المخيم وخبز المخبوز اللذيذ فوق النار المفتوحة. 
كما أنه من السهل جدًا إضافة مكونات من اختيارك إلى العجين ، مما يجعل التجربة الكاملة ممتعة جدًا للأطفال وبالطبع البالغين.
فما تنتظرون؟ احصل على فرن المخيم لموسم التخييم القادم وابدأ بتجربة المكونات المفضلة لديك وخلق معسكرك المميز على دامبير.
خبز فرن الخبز - سهل
أحدث التعليقات