Warm stoof op die pad
Ons hou daarvan om in ons oonde stoofpot te maak, veral as die weer effens koeler begin word. Ons het Guinness Stew Pie maklik voorberei op een van ons onlangse kampeeruitstappies en dit het 'n lekkerte gemaak na 'n lang dag om 'n paar uitdagende toer spore ..
TERUGTERT
Bestanddele
200 ml GUINNESS, 400 g gestoofde beesvleis, 1 medium ui in blokkies gesny, 1 groot wortel gesny, 1 groot seldery in blokkies gesny, 1 groot pastinaak in blokkies, 1 liter dik beesvleis, takkies vars tiemie en
roosmaryn, aartappel en lente-ui.
Voorbereiding
Roerbraai die beesvleis, voeg die groente by en kook tot sag, gooi dan die GUINNESS en verminder met die helfte. Voeg die beesvleis en kruie by en prut baie stadig vir 'n uur tot 'n half uur. Sit voor met aartappels en dit is dit.
Guinness Pie uit 'n pot-kamp kook resep