用荷兰烤箱做饭。

有时候露营时可以做一些简单的食物，在烤架上扔汉堡或者做一些不需要太多注意的东西，这是很好的放松。

然而，经过一点额外的努力，我们可以做一些更多，让我们说在篝火上的“精致”菜肴。 这是我们在一些场合成功烹饪过的一道菜，如果按照说明操作，它应该会很好。 这仍然是一锅饭，但在烹饪过程中需要注意。

这道菜的主要诀窍是不断搅拌，经常搅拌，这既有助于避免燃烧，也有助于同时重要的是它使烩饭具有良好的质地。

成份

2鸡胸肉，切成1“立方体，用盐和胡椒调味
2颗大葱，切碎
1红色或青椒，一串芦笋，（真的可以添加任何蔬菜）
2½杯子 arborrio rice
2包装牛肉或鸡肉，600g库存。
3汤匙牛油
橄榄油
盐
胡椒
切成小葱或一些绿豌豆杯
1一杯水

操作步骤

将您的荷兰烤箱放在篝火上几分钟，以加热它。
加入1汤匙橄榄油。
当油开始嘶嘶作响时，加入鸡丁。
煮至鸡肉四面都变成褐色。
加入切丁的蔬菜。
当蔬菜略呈褐色时，加入黄油搅拌均匀。
将荷兰烤箱从热量升起，将热量降低到更温和的温度。 （你可以使用三脚架或其他锅支持）
开始好好搅拌
让米饭略微变褐
添加一点原料，刚好足以保持稠度液体。
经常搅拌直到米饭变稠。
添加更多的库存，直到它几乎没有液体。 经常重复搅拌直至变稠并加入足够的原料以防止其燃烧或变得太厚。
当你的股票被使用，并且意大利调味饭变得更厚时，尝一尝。
如果米饭的味道太脆，可以加少许水然后继续上面的步骤。 当你咬它时，意大利烩饭应该略微松脆，但不要太多。 如果你煮的时间太长，它会变得有点耐嚼 - 有些人喜欢这样。
在你的意大利调味饭完成烹饪之前加入切成丁的大葱 - 作为最后一步，因为你不想过度烹饪。 如果您正在使用豌豆，请添加最后添加的豌豆，以便他们只是简单地烹饪。

当意大利调味饭足够厚，不能在整个盘子上展开，但不是那么厚，你可以把它雕刻成形状，它就准备好了。
服务和享受......


用荷兰烤箱做饭。