די דייַטש פירמע Petromax איז באַרימט פֿאַר זייַן קייט פון לאַגער קוקינג ויסריכט און אַקסעסעריז. אַלע פּראָדוקטן פון די פירמע זענען גאָר שטאַרק און זענען דיזיינד מיט רעגולער דרויסנדיק נוצן. איינער פון די פלאַגשיפּ פּראָדוקטן פון די פירמע איז די Petromax Atago.
די אַטאַגאָ איז אַן ימפּרעסיוו מאַלטי-פאַנגקשאַנאַל פּראָדוקט וואָס קענען ווערן גענוצט ווי אַ באַרביקיו, אַ הרובע, אַ ויוון און ווי אַ פיירבאָל מיט האָלצקוילן בריקוועטטעס אָדער ברענהאָלץ ווי ברענוואַרג. די אַטאַגאָ איז אַ האַרץ נומער פון ויסריכט פֿאַר אונדז אויף קיין פון אונדזער קעמפּינג טריפּס.
ווען געוויינט מיט אַ האָלענדיש ויוון די היץ טראָגן איז זייער הויך ווייַל די האָלענדיש ויוון געשטעלט ין די אַטאַגאָ איז גאָר סעראַונדאַד דורך די אַטאַגאָ ווענט. האָלענדיש אָווענס זענען אַ פאַנטאַסטיש אָפּציע פֿאַר באַקינג, ספּעציעל פֿאַר באַקינג ברויט. און עטלעכע ברויט איז פאקטיש בעסער ווען בייקט אין אַ האָלענדיש ויוון אלא ווי אַ קאַנווענשאַנאַל ויוון אין אַ באַקינג טיין. די סיבה פֿאַר דעם איז אַז די געחתמעט סוויווע פון די האָלענדיש ויוון קריייץ אַ סטימי סוויווע און די פּאַרע העלפּס די ברויט צו העכערונג אפילו מער און אויך מאכט פֿאַר אַ זייער קריספּי סקאָרינקע. פּאַרע מאכט אויך פיל צו העלפן ברויט צו פֿאַרבעסערן ווען עס באַקן, ווי עס פּריווענץ די סקאָרינקע פון פאָרמירונג צו געשווינד, וואָס אַלאַוז די ברויט מער צייט צו העכערונג, עס אויך גיט די הייוון מער צייט צו אַרבעטן אין קאַנווערטינג קראָכמאַל צו פּשוט שוגערז, וואָס גיט די ברויט מער טאַם. ווען די סקאָרינקע יווענטשאַוואַלי סטאַרץ צו פאָרעם די קראָכמאַל וואָס בלייבט אויף די ייבערפלאַך פון די ברויט אַבזאָרבז נעץ און דאָס מאכט די סקאָרינקע דיק און גלאָסי.
מען קאָכט שוין טויזנטער יאָרן איבער אָפֿענע פֿײַערן, די ערשטע געקאָכטע מאכלים פֿון דער מענטשהייט זענען דאָך געקאָכט געוואָרן איבער אָפֿענע פֿײַערן, און עס איז נאָר עפּעס טאַקע ספּעציעל וועגן קאָכן איבער אַ פֿײַער און עסן אין דרויסן.
עס איז מעגלעך צו גריל עסנוואַרג גלייך אויף די אַטאַגאָ וואָס קומט מיט אַ גריל רייַבן, און דעריבער אַלאַוז איר צו נוצן די אַטאַגאָ ווי אַ קאַנווענשאַנאַל באַרביקיו, אָדער איר קענען נוצן עטלעכע פון פעטראָמאַקס נאָך אַקסעסעריז אַזאַ ווי זיין קוקינג דרייַפוס וואָס קענען זיין גענוצט צו האַלטן אַ באַרביקיו. האָלענדיש ויוון, אַ פּערקאָמאַקס קאַווע טאָפּ אָדער אַ קוקינג סקילאַט איבער די אַטאַגאָ (אָדער טאַקע איבער אַ עפענען פייַער). די אַטאַגאָ האט די מייַלע פון פאָוקיסינג די היץ אויף וועלכער ינסטרומענט איז כאַנגגינג איבער די פייַער, און אויך פּריווענץ די פייַער פון שאפן פארווארפן מאַרקס אויף דער ערד. די דרייַפוס האט די הייך אַדזשאַסטאַבאַל לעגס און די קייט און קרוק וואָס קומען מיט אים, לאָזן די האָלענדיש ויוון / סקילאַט / קאַווע טאָפּ הייך, און דעריבער די קוקינג טעמפּעראַטור איז לייכט אַדזשאַסטיד.
און פון קורס, ווען איר זענט פאַרטיק קוקינג, איר קענען נאָר באַזייַטיקן די גריל, אָדער דרייַפוס לייגן עטלעכע האָלץ און הנאה די אַטאַגאָ ווי אַ פייערפּיט.
זיין צווילינג-וואַנט קאַמבאַסטשאַן קאַמער פאַר-היץ צווייטיק לופט און ינטראַדוסיז עס אין די פלאַמעס צו מאַכן אַ זייער ריין ברענען. עס אויך ברענט (און קוקס) געזונט ווען טנאָים זענען ווינטיק, ניט עפּעס יעדער פייערפּיט אָדער באַרביקיו איז גוט אין.
מיר האָבן קאָכן אַלץ איר קענען ימאַדזשאַן, ניצן די אַטאַגאָ ווי די האַרץ שטיק פון ויסריכט, פון פרעשלי בייקט ברויט, צו בראָטן לאַם, צו אַ פול פלייש פרישטיק, צו אַ טראדיציאנעלן באַרביקיו.
אין אַדישאַן צו מאַכן אַ ברייט קייט פון לאַגער קוקינג ויסריכט, אַרייַנגערעכנט פּעטראָמאַקס טראגט אַ ברייט קייט פון אַקסעסעריז אַזאַ ווי ראָט אייַזן און געשטאַלט אייַזן פריינג פּאַנס, מאַגז, פּלאַטעס און באָולז, און גאָר מאָדערן שטורעם לאַנטערנס (ביידע גאַז און עלעקטריק), קולבאָקסעס און מער. און די פירמע האט אויך לעצטנס באַקענענ זייַן אייגן קליידער קייט.
די מאַנשאַפֿט אין פּעטראָמאַקס האלט צו כידעש, קריייטינג מאָדערן, גרינג-צו-נוצן און שווער-ווערינג גאַנג וואָס איז ינספּייערד דורך קלאַסיש און ייביק דיזיינז.
די ייכעס פון פּעטראָמאַקס פּראָדוקטן אנגעהויבן אין דייַטשלאַנד אין 1910 און די פירמע שטאלץ האלט צו מאַכן שפּיץ קוואַליטעט לאַגער קוקינג עקוויפּמענט באזירט אויף די פּרינסאַפּאַלז פון העכסט קוואַליטעט, מערסט דוראַבאַל פּלאַן.
איר קענען לערנען מער אויף די Petromax וועבזייטל.
לעצטע קאָממענץ