הייס סטו אויף די וועג

האָלענדיש אָווענס זענען גרויס וואַרפן פּרעסן פּאַץ מיט לידז און זענען גרויס פֿאַר קאַמפּיינינג מיט לאַגער.

מיר ליב צו מאַכן צימעס אין אונדזער האָלענדיש אָווענס, ספּעציעל ווען די וועטער הייבט צו ווערן אַ ביסל קולער. דערנאָך מיר האַלב אַ גרינג צוגרייטן גויננעסס סטו פּיראָג אויף איינער פון אונדזער לעצטע קעמפּינג טריפּס און עס איז געווען אַ מייַכל נאָך אַ לאַנג טאָג טורינג עטלעכע טשאַלאַנדזשינג טראַקס ..

GUINNESS PIE

ינגרעדיענץ

200 מל פון גיינז, 400 ג סליידינג דייסט רינדערנס, 1 מיטל ציבעלע - דייסט, 1 גרויס מער - דייסט, 1 גרויס סעלדעריי - דייסט, 1 גרויס פּאַסטערנאַק - דייסט, 1 ליטער פון דיק רינדערנס, ספּריגס פון פריש טיים און
ראָוזמערי, קאַרטאָפל און פרילינג ציבעלע.

צוגרייטונג

קאָך פּרעגלען די רינדערנס, לייגן די וועדזשטאַבאַלז און קאָכן ביז ווייך, גיסן די גיינז און רעדוצירן די האַלב. לייג די רינדערנס לאַגער און הערבס און מליען זייער סלאָולי פֿאַר צווישן אַ שעה און אַ האַלב שעה. דינען מיט פּאַטייטאָוז און דאָס איז עס.

 

גיננעסס פּיראָג פֿון אַ פּאָט-לאַגער קוקינג רעצעפּט

א שריט-פֿאַר-שריט פירן צו געווירץ אַ האָלענדיש ויוון