Гаряча пайка на дорозі

Голландські печі - це великі чавунні горщики з кришками, які чудово підходять для готування їжі на місцевості. Вони можуть бути розміщені в багатті або над піччю або полум'ям і можуть бути використані для обсмажування, обсмажування, випікання та смаження різних порцій їжі.

Ми любимо робити стейт у наших голландських печах, особливо коли погода починає дещо прохолодніше. Останнім часом ми підготували легкий для приготування страв пива Гіннесса на одному з наших недавніх походів, і це пішло в лікувальне життя після довгого дня гастролі деяких складних треки ..

БЕЗПЕКА ПІЄ

інгредієнти

200ml GUINNESS, тушкована яловичина з кубиками 400g, середня цибуля нарізана кубиками 1, велика морква - нарізана кубиками 1, велика селера - нарізана кубиками, великий пастернак 1, нарізаний кубиками, 1 літр товстої яловичини
розмарин, картопля та цибуля ріпчаста.

Підготовка

Обсмажити яловичину, додати овочі та варити до ніжного, потім залити GUINNESS і зменшити наполовину. Додайте яловичий запас і трави та закидайте дуже повільно протягом години та півтори години. Подавайте картоплю, і це все.

 

Гіннсовий пиріг з рецепту кулинарного кафе "Пот-Там"

Покроковий посібник із приготування голландської печі