Camp Oven Bread - Ginawang Madali. Ang isa sa pinakamadaling tinapay na maaari mong mabilis na maghurno sa oven ng iyong kampo ay isang simpleng tinapay na Damper. Ang simpleng tinapay na ito ay orihinal na ginawa ng mga Aboriginal Australyano kung saan gumamit sila ng mga pana-panahong butil sa resipe. Ang tinapay pagkatapos ay ginawang popular ng mga stockman noong dekada '1800 habang pinapunta nila ang baka sa buong Australia.

Ang mga kalalakihan na ito ay nagdala ng limitadong mga supply habang naglalakbay sila sa kabayo na may mga pangunahing rasyon tulad ng harina, asukal, pinatuyong karne at tubig. Para sa mga nomad na ito na bagong inihaw na Damper Bread ay isang tanyag na mapagkukunan ng pagkain pagkatapos ng isang mahirap na araw. Ang pangunahing sangkap na damper ay kasama ang harina, tubig, gatas at baking soda, na may mga karagdagang sangkap na madaling idinagdag depende sa kagustuhan.

Bumalik sa mga araw na iyon ang kuwarta ay idinagdag lamang sa mga abo mula sa isang panggabing sunog at inihurnong. Para sa mga stockman na sapat na masuwerteng magdala ng isang kampo o Dutch Oven ang kuwarta ay inilagay sa mainit na abo at pagkatapos ay inilagay ang mga mainit na uling sa takip ng kampo, lumilikha ito ng pantay na pagkalat ng init at pagkatapos ng 20 - 30 minuto sa magkakaroon ka ng isang perpektong lutong tinapay, magdagdag ng ilang mantikilya, pulang jam o syrup sa iyong damper at magkakaroon ka ng perpektong gamutin.

Kapag nagpupunta kami sa mga pinalawig na mga biyahe sa kamping lagi naming dinadala ang aming Camping / Dutch Oven. Gustung-gusto ng mga bata ang ideya ng pagmamasa ng ilang kuwarta na inilalagay ito sa oven ng kampo at pagluluto ng isang masarap na tinapay sa kampo sa bukas na apoy. Napakadali ring magdagdag ng mga sangkap na iyong pinili sa masa at ito ang gumagawa ng buong karanasan na masaya para sa mga bata at siyempre ang mga matatanda.

Kaya ano pa ang hinihintay mo? makuha ang iyong oven sa kampo para sa darating na panahon ng kamping at simulan ang pag-eksperimento sa iyong mga paboritong sangkap at lumikha ng iyong kampo ng lagda sa Damper.


Camp Oven Bread - Ginawang Madali

Kape sa kalsada - kape habang kamping