Nu är det en smart matlagningsprodukt från tyska lägermatlagningsguruer, Petromax. Den högkvalitativa grillen och eldskålen är en mångsidig stålplåt med avtagbara ben som kan användas för att laga din favoritläger måltid och kan sedan användas som eldgrop för att hålla dig varm på de kalla nätterna.

En av de viktigaste försäljningspunkterna här är den mångsidiga användningen, men också det faktum att du kan ta bort benen och smidigt lagra den plana packade gallret och eldskålen på baksidan av din bil eller campingvagn.

Eldskålen är också utformad så att du kan laga maten vid olika temperaturer med mitten av skålen som ger mest värme och låta dig laga andra matar långsammare runt kanterna på plattan på det generösa utrymmet. Om du inte vill laga mat med benen, inget drama kan du helt enkelt placera fs48- och fs56-plattorna på Petromax Atago och laga mat utan att bry dig om att du bränner marken. (Observera att Atago finns tillgängligt i Europa men ännu inte tillgängligt i USA).

Frukost

Petromax Griddle och Fire Bowl kommer i tre storlekar fs38, fs48 och den större fs56, alla tre har en högkvalitetspåse för förvaring och med de två handtagen är den här produkten väldigt lätt att hantera. De tre fästbara benen kan skruvas i trådbussningarna på undersidan av plattan så att gallret står säkert på marken, de avtagbara benen gör den här produkten till en bris för transport på baksidan av ditt fordon, husvagnsvagn eller husvagn.

Petromax eldskålen kan användas som matlagningspanna och en eldgrop

MATLAGNING
Den multifunktionella grillen och eldskålen kan användas på öppen eld, med Petromax Atago på ett lämpligt barbecue eller på en gasflamma. När mitten av grillen blir hetare än den yttre ytan är det möjligt för mat som kräver olika tillagningstemperaturer för att vara redo samtidigt. Dessutom kan måltider som redan har beretts fortsätta att lagas eller hållas varma på grillens kant.


Njut av en öppen eld på Petromax eldskålen

BELYSNING AV EN BRAND
Du kan också använda fs38, fs48 eller fs56 som en eldskål genom att helt enkelt placera trä på plattan så att du undviker brända fläckar på din favorit campingplats. Det är självklart att du inte ska använda eldskålen i en stängd rum och låt alltid grillen svalna efter användning, ta sedan av askan från elden, kasta askan ordentligt, på morgonen behöver du bara rengöra tallriken och du är redo att laga din favorit frukost, det är lika enkelt som det.

Eldskålen levereras med en högkvalitativ bärväska.

Skruva in de tre benen

ANVÄNDNING AV GRIDDEN FÖR FÖRSTA TIDEN
När du lämnar fabriken kommer din nya grill- och eldskål att vara belagd med en livsmedelssäker paraffinolja som förhindrar korrosion. Men du måste förställa din griddle först innan du använder den för första gången.

Här är några rekommenderade tips;
1. Lägg lite fett på grillen och värm vid hög temperatur (t ex klargjort smör eller kokosmör), då smälter smeten på hela plattans yta, t ex med en borste.

2. När grillen är varm, sätt några råpotatisskivor (med eller utan skal) och tillsätt en tesked salt

3. Stek potatisarna och vrid dem över ofta, laga tills potatisskivorna blir mörka och bruna. Efter ett tag kommer du att märka att ytan på din griddle kommer att ändra färg och är mörk på plats som patina (Patina är av italiensk ursprung och betyder "Grön eller brunaktig färg") karakteristiskt utvecklas.

4. Kassera potatisen och låt den tomma gallret svalna. Tvätta din grill med varmt vatten och försiktigt ta bort eventuella matlagningsrester. Torka sedan upp grillen noggrant och smörj den igen.

5. Petromax fs är nu redo att användas till din nästa camping resa.

Det är viktigt att du efter varje användning tvättar grillen med varmt vatten eller torkar ner det med kökspapper. Torka noga och smörj lätt för att försegla ytan på grillen och eldskålen, så skyddar din eldstål från korrosion. För att skydda mot korrosion bör det alltid finnas ett tunt lager av fett på grillen. Smaksättningsprocessen kan upprepas så ofta som krävs.

 

Sätt lite fett / smör på grillen och värm vid hög temperatur

Sprid jämnt på tallriken

Lägg till lite råpotatisskivor (med eller utan skal) och tillsätt en tesked salt

Petromax-grillen är nu klar att användas

Slutsats
Liksom alla Petromax-produkter är detta tillverkat av högkvalitativa material i Tyskland och om du följer dessa enkla instruktioner kommer din grill- och eldskål att vara en livstid. Håll dig uppdaterad för fler historier om Petromax camp matlagningsprodukter i framtida frågor. Gott läger matlagning.

När du lagar mat på öppen eld, är det svåraste att få temperaturen rätt, speciellt om du lagar din favoritbiff. Det är där pertromax-grillen och eldskålen kommer in i sig själv. På grund av sin storlek varierar temperaturen från mitten till kanterna på eldstaden. Det är perfekt för att laga en fin bit saftig biff i naturen. Vi brukar välja en tjock bit av biff som en striploin eller filé på grund av intensiteten av värmen du kommer att få på en öppen eld.

Se till att din grill är bra och varm innan du lägger till biffarna

Om möjligt, ta din biff ut ur kylskåpet om 15mins innan du lagar mat, så att det värms lite och fibrerna kan slappna av och expandera. Vi gillar att börja med att krydda den med ett lite havssalt och svartpeppar och med en tang sätter jag biffskivan i mitten av eldskålen för att försegla den. Övervaka din värme försiktigt, om den är för intensiv i mitten av eldstången, rör den lätt utåt.


Vi föredrar vår biff smedium sällsynt så 3-4 mina en sida borde göra. När vi väl kokat, vilar vi sedan på eldkålens ytterkant för omkring 4mins medan vi förbereder resten av maten. För bekvämligheten serverar vi vanligtvis lite lök och svamp som du kan laga tillsammans med biffen och några gröna. En enkel och snabb måltid, full av godhet och mycket tillfredsställande efter en dag på vägen "