Teraz je tu šikovný výrobok na varenie z nemeckého guru kuchárskeho varenia, Petromax. Vysokokvalitná mriežka a ohnisko je viacúčelová oceľová doska s odnímateľnými nohami, ktorá sa dá použiť na varenie vášho obľúbeného táborového jedla a potom sa môže použiť ako ohnisko na udržanie tepla na tých chladných nociach.

Jedným z kľúčových predajných miest je viacúčelové použitie, ale aj skutočnosť, že môžete odstrániť nohy a úhľadne uskladniť plochý balený gril a ohnisko v zadnej časti vozidla alebo prívesu.

Ohnisko je tiež navrhnuté tak, aby ste mohli variť vaše jedlo pri rôznych teplotách, pričom stred misky dáva najviac tepla a umožňuje pomalšie varenie iných potravín okolo okrajov dosky na veľkorysom mieste. Ak nechcete variť s nohami na nohe, bez drama môžete jednoducho umiestniť dosky fs48 a fs56 na Petromax Atago a variť bez starostí o spálenie zeme. (Všimnite si, že Atago je k dispozícii v Európe, ale ešte nie je k dispozícii v USA).

raňajky

Petromax Griddle a Fire Bowl sa dodávajú v troch veľkostiach: fs38, fs48 a väčší fs56, všetky tri sú dodávané s vysoko kvalitným vreckom na uskladnenie a vďaka dvom rukovätiam je tento výrobok veľmi ľahko ovládateľný. Tri upevniteľné nohy môžu byť priskrutkované do závitových puzdier na spodnej strane dosky, čím sa zabezpečí, že mriežka bude bezpečne položená na zemi, odnímateľné nohy spôsobia, že tento výrobok bude prepravovaný v zadnej časti vozidla, prívesu alebo karavane.

Ohnisko Petromax môže byť použité ako varná doska a ohnisko

VARENIE
Viacúčelová mreža a ohnisko môžu byť použité na otvorenom ohni, s Petromaxom Atago, na vhodnom b \ tarbalebo na plynový plameň. Vzhľadom k tomu, že stred mriežky sa ohrieva viac ako vonkajší povrch, je možné, aby boli potraviny, ktoré vyžadujú rôzne teploty varenia, pripravené v rovnakom čase. Okrem toho, jedlá, ktoré už boli pripravené, môžu pokračovať v varení alebo sa udržiavať v teple na okraji roštu.


Vychutnajte si otvorený oheň na ohnisko Petromax

OSVETLENIE POŽIARU
Môžete tiež použiť fs38, fs48 alebo fs56 ako ohnisko jednoducho umiestnením dreva na tanier, čo vám pomôže vyhnúť sa spáleným škvrnám na vašom obľúbenom kempingu .. Je samozrejmé, že by ste nemali používať ohnisko v uzavretom priestore. miestnosť a vždy nechať mriežku vychladnúť po použití, potom odstráňte popol z ohňa, zlikvidujte popol správne, ráno, všetko, čo musíte urobiť, je vyčistiť tanier a ste pripravení variť svoje obľúbené raňajky, je to tak jednoduché ako to.

Ohnisko je dodávané s vysoko kvalitnou taškou.

Zaskrutkujte tri nohy

POUŽÍVANIE GRIDDLE NA PRVÝ ČAS
Po opustení továrne bude vaša nová mreža a požiarna nádoba potiahnutá parafínovým olejom, ktorý je bezpečný pre potraviny, čím sa zabráni korózii. Predtým, ako ho použijete prvýkrát, musíte najskôr sezónu zoraďovať.

Tu je niekoľko odporúčaných tipov;
1. Na mriežku položte tuk a zahrejte pri vysokej teplote (napr. Vyčírené maslo alebo kokosové maslo), potom pri roztavení rozotrite tuk na celý povrch dosky, napr. Kefou.

2. Keď je rošt horúci, dajte nejaké surové zemiakové plátky (s alebo bez šupky) a pridajte lyžičku soli

3. Zemiaky osmažte a často ich otáčajte, varte, až kým sa plátky zemiakov nestmavnú a hnedej. Po chvíli si všimnete, že povrch Vašej mriežky zmení farbu a je tmavý v miestach ako patina (Patina má taliansky pôvod a znamená „zelená alebo hnedastá farba“).

4. Zemiaky zlikvidujte a prázdnu mriežku nechajte vychladnúť. Mriežku umyte teplou vodou a opatrne odstráňte prípadné zvyšky varenia. Potom dosku dôkladne osušte a znova ju namažte.

5. Petromax fs je teraz pripravený na ďalší výlet.

Je dôležité, aby ste po každom použití mriežku umyli teplou vodou alebo ju utrite kuchynským papierom. Dôkladne osušte a potom jemne namažte, aby ste zalepili povrch misky na mriežku a ohnisko, čím ochráni vaše kúrenie pred koróziou. Na ochranu pred koróziou by mala byť na rošte vždy tenká vrstva maziva. Proces korenia sa môže opakovať podľa potreby.

 

Na rošt položte tuk a maslo a zahrejte pri vysokej teplote

Rozprestrite rovnomerne na tanier

Pridať dal nejaké surové zemiakové plátky (s alebo bez šupky) a pridajte lyžičku soli

Gril Petromax je teraz pripravený na použitie

záver
Rovnako ako všetky produkty značky Petromax, aj táto je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov v Nemecku a ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých pokynov, vydrží vaša mreža a ohnisko vašu životnosť. Zostaňte naladení na ďalšie príbehy o produktoch varenia v kempe Petromax v budúcich otázkach. Šťastný tábor varenie.

Keď varíte na otvorenom ohni, najťažšou vecou je dostať teplotu správne, najmä ak vaše varenie váš obľúbený steak. Toto je miesto, kde pertromax griddle a firebowl prichádza do svojho vlastného. Vzhľadom k svojej veľkosti sa teplota mení od stredu k okrajom ohniska. Je ideálny na varenie pekného kusu šťavnatého steak vo voľnej prírode. Zvyčajne vyberáme hrubý rez steak ako sviečkovica alebo filé kvôli intenzite tepla, ktoré sa chystáte dostať na otvorený oheň.

Pred pridaním steakov sa uistite, že je panvica dobrá a horúca

Ak je to možné, vezmite si steak z chladničky o 15mins predtým, ako ho uvaríte, čo mu umožní mierne sa zohriať a vlákna sa uvoľnia a rozšíria. Radi začneme korením s morskou soľou a čiernym korením a pomocou klieští umiestnim kúsok steaku do stredu ohniska, aby som ho uzavrel. Pozorne sledujte svoje teplo, ak je v strede ohniska príliš intenzívne, pohybujte ho mierne smerom von.


Dávame prednosť nášmu steak smedium vzácny, takže 3-4 min by mal robiť. Akonáhle uvaríme, potom ho na vonkajšom okraji ohniska umiestnime asi 4mins, kým pripravíme zvyšok jedla. Zvyčajne podávame niektoré cibule a huby, ktoré si môžete uvariť vedľa vášho steaku a niektorých zelených. Ľahké a rýchle jedlo, plné dobroty a veľmi uspokojujúce po dni strávenom na cestách “