Agora, aqui está um produto de cozinha inteligente dos gurus de culinária do acampamento alemão, Petromax. A grelha de alta qualidade e firebowl é uma placa de aço multiuso com pernas removíveis que pode ser usado para preparar sua refeição de acampamento favorito e pode ser usado como uma fogueira para mantê-lo aquecido nas noites frias.

Um dos principais pontos de venda aqui é o uso polivalente, mas também o fato de que você pode remover as pernas e arrumar a chapa achatada e o fogo na parte de trás do seu veículo ou trailer de acampamento.

A tigela de fogo também é projetada de forma que você pode cozinhar sua comida em diferentes temperaturas com o centro da tigela dando mais calor e permitindo que você cozinhe outros alimentos mais lentamente em torno das bordas da placa no generoso espaço fornecido. Se você não quer cozinhar com as pernas, sem drama, você pode simplesmente colocar as placas fs48 e fs56 no Petromax Atago e cozinhar sem se preocupar em queimar o chão. (Observe que o Atago está disponível na Europa, mas ainda não está disponível nos EUA).

Pequeno-Almoço

O Petromax Griddle e o Fire Bowl vêm em três tamanhos: fs38, fs48 e o maior fs56; todos os três vêm com um saco de alta qualidade para armazenamento e com os dois cabos este produto é muito fácil de manusear. As três pernas acopláveis ​​podem ser aparafusadas nas buchas de rosca na parte inferior da placa, garantindo que a chapa fique em segurança no chão. As pernas removíveis tornam este produto fácil de transportar na parte traseira de seu veículo, trailer ou caravana.

A tigela de fogo Petromax pode ser usada como uma chapa para cozinhar e uma fogueira

COZINHANDO
A tigela multiuso e fogo pode ser usada em um fogo aberto, com o Petromax Atago, em um b adequadoarbecue ou em uma chama de gás. Como o centro da chapa fica mais quente que a superfície externa, é possível que alimentos que requeiram diferentes temperaturas de cozimento estejam prontos ao mesmo tempo. Além disso, as refeições que já foram preparadas podem continuar a cozinhar ou serem mantidas aquecidas na borda da chapa.


Desfrute de um fogo aberto no firebowl Petromax

ILUMINANDO UM FOGO
Você também pode usar o fs38, fs48 ou fs56 como uma tigela de fogo simplesmente colocando madeira no prato. Isso ajudará você a evitar manchas queimadas em seu acampamento favorito. Não é preciso dizer que você não deve usar a tigela de fogo em um recipiente fechado. sala e sempre deixe a chapa esfriar após o uso, em seguida, retire as cinzas do fogo, descarte as cinzas corretamente, de manhã tudo que você tem a fazer é limpar o prato e você está pronto para cozinhar o seu café da manhã favorito, é tão simples como aquilo.

A tigela de fogo vem com uma sacola de alta qualidade.

Parafuso nas três pernas

USANDO A GRELHA PELA PRIMEIRA VEZ
Ao sair da fábrica, sua nova tigela para assar e fogo será revestida com um óleo de parafina seguro para alimentos, o que evita a corrosão. No entanto, você deve temperar sua grelha inicialmente antes de usá-la pela primeira vez.

Aqui estão algumas dicas recomendadas;
1. Coloque um pouco de gordura na chapa e aqueça a uma temperatura elevada (por exemplo, manteiga clarificada ou manteiga de coco) e depois, quando derretida, espalhe a massa lubrificante em toda a superfície da placa, por exemplo, com uma escova.

2. Quando a chapa estiver quente, coloque algumas fatias de batata crua (com ou sem casca) e adicione uma colher de chá de sal

3. Frite as batatas e vire-as com frequência, cozinhe até as fatias de batata ficarem escuras e marrons. Depois de um tempo, você notará que a superfície da sua frigideira mudará de cor e ficará escura em alguns lugares, pois a pátina (a pátina é de origem italiana e significa “cor verde ou acastanhada”) se desenvolve.

4. Descarte as batatas e deixe esfriar a chapa vazia. Lave a chapa com água quente e remova cuidadosamente qualquer restos de cozimento. Em seguida, seque a chapa e engraxe novamente.

5. O Petromax fs está agora pronto para ser usado em sua próxima viagem de acampamento.

É importante que, após cada utilização, lave a chapa com água quente ou limpe com papel de cozinha. Seque minuciosamente e engraxe levemente para selar a superfície de sua chapa e a tigela de fogo, isso protegerá sua base de fogo da corrosão. Para proteger da corrosão, deve sempre haver uma fina camada de graxa na chapa. O processo de tempero pode ser repetido quantas vezes for necessário.

 

Coloque um pouco de graxa / manteiga na chapa e aqueça a uma temperatura alta

Espalhe uniformemente na placa

Adicione coloque algumas fatias de batata crua (com ou sem casca) e adicione uma colher de chá de sal

A grelha Petromax está agora pronta para ser usada

Conclusão
Como todos os produtos da Petromax, este é feito de materiais de alta qualidade na Alemanha e, se você seguir estas instruções simples, sua tigela de assadeira e fogo durará uma vida inteira. Fique atento para mais histórias sobre os produtos de cozinha de acampamento da Petromax em edições futuras. Feliz acampamento cozinhar.

Quando cozinhar em fogo aberto, a coisa mais difícil é acertar a temperatura, especialmente se você cozinhar seu bife favorito. Este é o lugar onde a frigideira e firebowl pertromax entra em seu próprio. Devido ao seu tamanho, a temperatura varia do centro para as bordas do firebowl. É perfeito para cozinhar um bom pedaço de bife suculento na natureza. Nós geralmente selecionamos um corte espesso de carne como um filé ou filé devido à intensidade do calor que você vai pegar em um fogo aberto.

Certifique-se de que sua chapa esteja bem e quente antes de adicionar os bifes

Se possível, retire o seu bife do frigorífico sobre o 15mins antes de o cozinhar, o que lhe permite aquecer ligeiramente e as fibras relaxarem e expandirem. Nós gostamos de começar temperando-o com um pouco de sal marinho e pimenta do reino e usando uma pinça eu coloco o corte de bife no centro do firebowl para selar isso. Monitore seu calor com cuidado, se for muito intenso no centro do firebowl, mova-o ligeiramente para fora.


Nós preferimos o nosso steak smedium raro, então 3-4 minutos um lado deve fazer. Depois de cozidos, descansamos na borda externa do firebowl por cerca de 4mins enquanto preparamos o resto da comida. Por conveniência, geralmente servimos algumas cebolas e cogumelos que você pode cozinhar ao lado de seu bife e alguns legumes. Uma refeição fácil e rápida, cheia de bondade e muito gratificante depois de um dia na estrada ”