کیمپ د روستیسۍ سره پخلی کوي.
یوازې دا چې تاسو کیمپ کوئ پدې معنی ندي چې تاسو د تګ پرمهال خوندور خواړه خوند نشئ اخیستلی. زموږ د پخلي تجهیزاتو بله غوره ټوټه زموږ د روټریسیري بسته کول او تنظیم کول اسانه دي. دا د کڅوړې ټوټې موږ ته د کلونو په اوږدو کې خورا خورا خوندور خواړه چمتو کړي. نو دا څه دي؟ یو روټیسری اساسا د د وینځلو سټایل دی چیرې چې غوښه ورو د بیټرۍ چلیدونکي موټرو کې پخلی کیږي. د پخلی دا طریقه د پیړیو راهیسې کارول کیږي چې نوم یې په لومړي ځل په فرانسه کې رامینځته کیږي چیرې چې دا لومړی ځل د 1450 په شاوخوا کې د پاریس دوکانونو کې څرګند شو. د پخلی کولو دا میتود دا تضمینوي چې غوښه یا د انتخاب ګډه برخه په مساوي توګه پخلی شوی. کله چې د روټسیري کاروئ نو تاسو باید تل غوښه د روټریسي سکریر په مینځ کې ځای په ځای کړئ او په کلکه لکه څنګه چې تاسو یې کولی شئ ټینګ کړئ. که تاسو چرګ پخلی کوئ یا یو ډول مرغۍ په یاد ولرئ تر هغه چې ممکنه وي د وزر او پښې خوندي کړئ. که چیرې د غوښې برخې شاوخوا فلپ شي ځکه چې دا بدلوي دا د روټیسري سرعت اغیزه کولی شي ، تاسو کولی شئ غوښه هم وسوزوئ که چیرې دا په سمه توګه متناسب نه وي ، نو تاسو په غوښه کې د غوښې متوازن ساتل به مناسب پایلې چمتو کړي. لکه څنګه چې تاسو د اور په شاوخوا کې ناست یاست له یخ څښاک څخه خوند اخلئ داسې څه ندي چې ستاسو خواړو ته په انتظار کې وي ترڅو په روټریسيري کې پخلی وکړي پداسې حال کې چې تاسو غوښه وخورئ ځکه چې دا د اور په ورو ورو پخلی کوي. موږ پخلی کړی ، ورغم ، غوښه ، چرګ ، بیکن تاسو دا زموږ په روټریسي نوم کړئ او زه باید ووایم چې غوښه تل خوندور خوند لري.

د سټنډرډ سټیټ کارکونکي

  • خوګ
  • زیتون غوړ
  • مالګه او مرچ
  • لرسسن ایکس اینم ایکس ایکس ایکسومکس لبنان
  • د ګلمي پاڼو (غوره تر ځمکې لاندې)