Teraz jest sprytny produkt do gotowania z niemieckich guru gotowania obozu, Petromax. Wysokiej jakości patelnia i miska na ognisko to uniwersalna stalowa płyta ze zdejmowanymi nogami, które można wykorzystać do gotowania ulubionego posiłku obozowego, a następnie można go wykorzystać jako ognisko, aby utrzymać ciepło w te chłodne noce.

Jednym z kluczowych punktów sprzedaży jest uniwersalne zastosowanie, ale także fakt, że można zdemontować nogi i schować spakowaną płaską patelnię i kominek z tyłu pojazdu lub przyczepy kempingowej.

Miska ogniowa jest również zaprojektowana w taki sposób, aby można było gotować jedzenie w różnych temperaturach, przy czym środek miseczki zapewnia najwięcej ciepła i umożliwia gotowanie innych potraw wolniej wokół krawędzi talerza na dużej przestrzeni. Jeśli nie chcesz gotować z nogami, bez dramatu, po prostu umieść płyty fs48 i fs56 na Petromax Atago i gotuj, nie martwiąc się o przypalenie ziemi. (Zauważ, że Atago jest dostępny w Europie, ale jeszcze nie jest dostępny w USA).

Śniadanie

Petromax Griddle and Fire Bowl jest dostępny w trzech rozmiarach: fs38, fs48 i większy fs56, wszystkie trzy są wyposażone w wysokiej jakości torbę do przechowywania, a dzięki dwóm uchwytom ten produkt jest bardzo łatwy w obsłudze. Trzy dołączane nogi można wkręcić w tuleje gwintów na spodzie płyty, dzięki czemu kratka stoi bezpiecznie na ziemi, a zdejmowane nogi sprawiają, że produkt jest łatwy w transporcie z tyłu pojazdu, przyczepy kempingowej lub przyczepy kempingowej.

Miskę ogniową Petromax można wykorzystać jako patelnię do gotowania i ognisko

GOTOWANIE
Wielofunkcyjna patelnia i misa ogniowa mogą być używane na otwartym ogniu, z Petromax Atago, na odpowiednim barbecue lub na płomień gazu. Ponieważ środek patelni robi się gorętszy niż powierzchnia zewnętrzna, możliwe jest, aby jedzenie wymagające różnych temperatur gotowania było gotowe w tym samym czasie. Ponadto posiłki, które zostały już przygotowane, mogą kontynuować gotowanie lub być utrzymywane w cieple na krawędzi patelni.


Ciesz się otwartym ogniem na ognisku Petromax

OŚWIETLENIE OGNIA
Możesz również użyć fs38, fs48 lub fs56 jako misy ogniowej, po prostu umieszczając drewno na talerzu, co pomoże uniknąć spalonych plam na ulubionym polu kempingowym. pokój i zawsze pozwól, aby patelnia ostygła po użyciu, a następnie usuń popiół z ognia, wyrzuć popiół prawidłowo, rano wszystko, co musisz zrobić, to posprzątać płytę i gotować swoje ulubione śniadanie, to jest tak proste jak to.

Komora ogniowa jest wyposażona w wysokiej jakości torbę transportową.

Wkręć trzy nogi

KORZYSTANIE Z SIATKI NA PIERWSZY CZAS
Po opuszczeniu fabryki nowa patelnia i misa ogniowa zostaną pokryte olejem parafinowym bezpiecznym dla żywności, co zapobiega korozji. Jednak musisz najpierw przyprawić patelnię przed użyciem po raz pierwszy.

Oto kilka zalecanych wskazówek;
1. Nałóż trochę tłuszczu na patelnię i podgrzej w wysokiej temperaturze (np. Oczyszczone masło lub masło kokosowe), a następnie po stopieniu rozprowadź smar na całej powierzchni płytki, np. Za pomocą pędzla.

2. Gdy patelnia jest gorąca, włóż kilka plasterków surowego ziemniaka (ze skórką lub bez) i dodaj łyżeczkę soli

3. Smaż ziemniaki i obracaj je często, gotuj, aż plastry ziemniaków staną się ciemne i brązowe. Po chwili zauważysz, że powierzchnia patelni zmieni kolor i jest ciemna w miejscach, jak patyna (patyna jest pochodzenia włoskiego i oznacza, że ​​rozwija się „zielony lub brązowawy kolor”).

4. Utylizuj ziemniaki i pozwól, aby pusty patelnia ostygła. Umyj patelnię gorącą wodą i ostrożnie usuń ewentualne resztki potraw. Następnie dokładnie osuszyć patelnię i ponownie nasmarować.

5. Petromax fs jest teraz gotowy do użycia podczas następnej wyprawy.

Ważne jest, aby po każdym użyciu umyć patelnię gorącą wodą lub wytrzeć papierem kuchennym. Wysuszyć dokładnie, a następnie lekko nasmarować, aby uszczelnić powierzchnię patelni i misy ogniowej, co ochroni moskitierę przed korozją. W celu ochrony przed korozją zawsze powinna być cienka warstwa smaru na patelni. Proces przyprawiania można powtarzać tak często, jak to konieczne.

 

Połóż trochę tłuszczu / masła na patelni i podgrzej w wysokiej temperaturze

Rozłóż równomiernie na talerzu

Dodaj trochę plasterków surowego ziemniaka (ze skórką lub bez) i dodaj łyżeczkę soli

Patelnia Petromax jest teraz gotowa do użycia

Wnioski
Podobnie jak wszystkie produkty Petromax, jest on wykonany w Niemczech z wysokiej jakości materiałów, a jeśli zastosujesz się do tych prostych instrukcji, Twoja patelnia i misa ogniowa będą Ci służyć przez całe życie. Czekajcie na kolejne artykuły na temat produktów do gotowania w obozie Petromax w przyszłych wydaniach. Szczęśliwa kuchnia obozowa.

Podczas gotowania na otwartym ogniu, najtrudniejszą rzeczą jest uzyskanie odpowiedniej temperatury, szczególnie jeśli gotujesz swój ulubiony stek. Tutaj właśnie wchodzi pertromax i patelnia. Ze względu na swój rozmiar temperatura waha się od środka do krawędzi paleniska. Idealnie nadaje się do pieczenia ładnego kawałka soczystego steku na wolności. Zwykle wybieramy gruby krój steku jak rostbef lub filet, ze względu na intensywność ciepła, które otrzymasz na otwartym ogniu.

Upewnij się, że patelnia jest dobra i gorąca przed dodaniem steków

Jeśli to możliwe, wyjmij stek z lodówki około 15mins, zanim go ugotujesz, co pozwoli mu się lekko ogrzać, a włókna rozluźnią się i rozszerzą. Lubimy zaczynać od przyprawiania go solą morską i czarnym pieprzem, a przy pomocy szczypiec stawiam stek na środku ogniska, aby go zapieczętować. Uważnie monitoruj swoje ciepło, jeśli jest zbyt intensywne w centrum ogniska, przesuń je lekko na zewnątrz.


Wolimy nasz rzadki stek smedium, więc min 3-4 powinien zrobić strona. Po ugotowaniu spoczywamy na zewnętrznej krawędzi paleniska przez około 4mins, podczas gdy my przygotowujemy resztę jedzenia. Dla wygody zazwyczaj podajemy cebulę i grzyby, które można gotować obok steków i niektórych warzyw. Łatwy i szybki posiłek, pełen dobroci i bardzo satysfakcjonujący po dniu spędzonym w podróży ”