Gorący gulasz na drodze

Holenderskie piece są dużymi żeliwnymi naczyniami z pokrywkami i doskonale nadają się do gotowania w obozie. Mogą być umieszczone w ognisku lub piecu lub na ogniu i mogą być używane do pieczenia, smażenia, pieczenia i duszenia różnych potraw.

Uwielbiamy robić gulasze w naszych holenderskich piecach, zwłaszcza gdy pogoda zaczyna być nieco chłodniejsza. Od czasu do czasu przygotowaliśmy łatwe do przygotowania gulasz Guinnessa na jednej z naszych ostatnich wypraw na kempingi, a po długim dniu zwiedzania niektóre wyzwania stały się prawdziwą przyjemnością. utwory..

GUINNESS PIE

Składniki

200ml GUINNESS, duszona wołowina 400g, 1 średnia cebula - pokrojona w kostkę, 1 duża marchewka - pokrojona w kostkę, 1 duży seler - pokrojona w kostkę, 1 duża pasternak - pokrojona w kostkę, 1 litr grubej wywaru wołowego, gałązki świeżego tymianku i
rozmaryn, ziemniaki i szczypiorek.

Przygotowanie

Wymieszać smażyć wołowinę, dodać warzywa i gotować do miękkości, a następnie wlać GUINNESS i zmniejszyć o połowę. Dodać bulion wołowy i zioła i gotować bardzo powoli przez godzinę i półtorej godziny. Podawaj z ziemniakami i to wszystko.

 

Guinness Pie Z Pot-Camp Gotowania Przepis

Przewodnik krok po kroku przyprawiania holenderskiego piekarnika