ਪੈਟਰੋਮੈਕਸ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ

ਅਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਬਾਹਰੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੈਟਰੋਮੈਕਸ ਦੇ ਬਣੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਹ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਵਾਲੇ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਉਹ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ।

ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਜੋ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਕਿੰਨੀ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਭੋਜਨ ਕਦੇ ਵੀ ਚਿਪਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, (ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਗਰਟ ਪੀਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ।

ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂੰਝੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਅਗਲੀ ਵਰਤੋਂ ਤੱਕ ਕੁਝ ਨਿਰਪੱਖ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੈਟਰੋਮੈਕਸ ਖਰੀਦਿਆ ਸੀ। ਆਇਰਨ ਪੈਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਪੈਟਰੋਮੈਕਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਰੰਗਹੀਣ ਐਂਟੀ-ਜੋਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਡਿਸ਼ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ!

ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਬੁਰਸ਼ ਜਾਂ ਸਪੰਜ ਨਾਲ ਧੋਵੋ। ਸੁਰੱਖਿਆ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ। ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਮਿਲੇ।
ਲੂਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ। ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਦੀ ਸਤਹ ਭੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਪੇਟੀਨਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ।

ਪੈਨ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸੁਕਾ ਲਓ। ਤੁਹਾਡਾ ਪੈਨ ਹੁਣ ਸੀਜ਼ਨ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇਹ ਵਰਣਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੁੰਮਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਡੀ ਬਾਹਰੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਹੈਂਡਲ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਓਵਨ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਸਾਡਾ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹੈ ਜੋ ਚਿਪਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। Petromax ਤੋਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ.