ਡਚ ਓਵਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੈਂਪਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉ, ਗ੍ਰਿਲ 'ਤੇ ਬਰਗਰ ਸੁੱਟੋ ਜਾਂ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਭਾਂਡਾ ਬਣਾਉ ਜਿਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਾਧੂ ਯਤਨ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਆਓ ਇਕ ਕੈਪਫਾਇਰ 'ਤੇ' ਨਾਜੁਕ 'ਪਕਵਾਨ ਕਰੀਏ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਪਕਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਚਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਬਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ, ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰਿਸੋਟਬੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

2 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ 1 ਦੇ "ਪਾਸ" ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ
2 ਵੱਡੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ
1 ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਰਾ ਮਿਰਚ, ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦਾ ਸਮੂਹ, (ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਸ਼ਾਕਾਹਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)
2½ ਕੱਪ arbਔਰਿਓ ਚੌਲ਼
2 ਪੈਕੇਜ ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ, 600g ਦਾ ਸਟੌਕ.
3 ਟੈਪਲ ਮੱਖਣ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਲੂਣ
ਮਿਰਚ
ਡਰੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹਰੀ ਮਟਰ - ¼ ਪਿਆਲੇ
1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਆਪਣੇ ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਕੈਂਪਫਾਇਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ.
1 ਟੈਬਲਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਸੁੱਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਡੱਸਲੀ ਚਿਕਨ ਪਾਓ.
ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
ਡਸ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਟੀ ਹੋ ​​ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਮੱਖਣ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਇਕ ਹੋਰ ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਡੈਂਟ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇਕ ਲਿਟੀ ਵਧਾਓ. (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਟ੍ਰਿਪਡ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਰਾਉਣ ਦਿਓ
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਇਕਸਾਰ ਤਰਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ
ਚਾਵਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਚੱਕਰ ਨਾ ਰੱਖੋ.
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਸਟਾਕ ਜੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਰਫ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਵਾਰ ਵਾਰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲਦੀ ਹੋਣ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕਾਫ਼ੀ ਸਟਾਕ ਜੋੜੋ.
ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਿਸੋਟਾ ਮੋਟਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਲਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਚੌਲ਼ ਲਈ ਚੌਲ਼ ਬਹੁਤ ਘਟੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡੱਸੋਗੇ ਤਾਂ ਰਿਸੋਟਟੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੁਰਸੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ- ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਰਿਸੋਟਟੋ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿਸ਼ਲੀ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਦੇ ਆਖਰੀ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਥੋੜੇ ਸਮੇ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕਣ.

ਜਦੋਂ ਰਿਸੋਟਬੋ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੰਨੀ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ...


ਡਚ ਓਵਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ