Гадна том гадаа хоол хийх онцгой онцгой зүйл байдаг тул бидний хувьд ил задгай гал дээр хоол хийх нь үргэлж амттай байдаг. Цэвэр агаар, далайн сэвшээ салхи, гадаа гарахад зарцуулсан нэмэлт энерги нь таны хоолны дуршлыг гайхшруулдаг. Манай зуслангийн гал тогоо нь одоо аяллын салшгүй хэсэг болж байгаа бөгөөд бид бааз байгуулах, энгийн боловч амттай кемпийн хоол хийхээс өөр зүйлгүй.
Зуслангийн хоол хийх нь ажил биш харин аялалын аяллын хөгжилтэй хэсэг гэж үзэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нийтлэлд бид дуртай зуслангийн гал тогооны хэрэгслүүд, суурилуулах хэрэгслүүдээ үзэх болно.


Бидний бодлоор энэ бол өөрийгөө зөв араагаар тоноглох, бараагаа хүргэх энгийн хоол хийх арга барилыг хөгжүүлэх, бүхэл бүтэн гэр бүлд эрхий хуруугаа өгөх болно.

Зусланд хоол хийх нь янз бүрийн хүмүүст өөр өөр зүйлийг хэлж чаддаг. Зарим нь гэртээ нарийн төвөгтэй хоол бэлтгэхээс илүү их цагийг өнгөрөөх дуртай байдаг бол зарим нь цагаан тугалганаас шууд шош идэхэд баяртай байдаг.

Бидний хувьд энэ нь процессыг хялбаршуулж, цаг заваа гаргаж, хоол хийх туршлагад дуртай болохоос гадна бүх хүмүүс илүү их хашгирах болно.

Шилдэг дээд зэрэглэлийн зуслангийн хоол хийж, хоол хийх боломжтой байхын тулд та нар хоол хийх бүх хэрэгсэл байх албагүй. Бид зуслан явахдаа ердийн хоол хийх үндсэн хоол, тухайлбал, тохирох ширээ, голын зуух, зөөврийн галын нүх, заримдаа батарейгаар ажилладаг ротор, сайн чанарын самбар, хутганы хамт авчрах болно. цөөхөн.


Сайн хүснэгтийг үргэлж анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хоол хүнсээ бэлтгэх нь бидний дунд ашиглагддаг тул амьдралыг илүү хялбар болгодог DARCHE TRAKA хүснэгтийн хувьд энэхүү ухаалаг загвар нь хагасыг нь нямбай нугалж, дөрвөн зөөврийн хөлийг ширээний суурь дээр амархан холбож өгдөг.
Хүснэгт нь хөнгөн бөгөөд дээврийн тавиур дээрээ эсвэл 4WD эсвэл камер чиргүүлийн арын хэсэгт амархан хадгалагддаг. Энэхүү нүдэнд тусах кемпийн ширээний жинхэнэ борлуулалтын нэг бол хайлшийн гадаргуу бөгөөд ширээнийхээ гадаргууг халуун галын кофены сав эсвэл галын дэргэд тавьсан зууханд шатаахаас илүү санаа зовох хэрэггүй болно.

Бидний дуртай нэг хэрэгсэл бол Petromax Dutch Oven (Cast төмрийн сав) байх ёстой. Бид ихэвчлэн зуслангийнхаа хоолыг ихэвчлэн хоол хийдэг бөгөөд үүнд шинэ талх, шарсан мах, шатаасан төмс, хүнсний ногоо ордог. Олон жилийн туршид явуулсан олон сайхан кемпийн аялалд анхаарлаа төвлөрүүлж, олон хүн ирэх болно гэж найдаж байна.

Голланд зуухыг олон зууны туршид ашиглаж ирсэн бөгөөд олон зуун жилийн турш ашиглаж ирсэн бөгөөд анхдагчдын хамт шинэ газар нутгийг судалж байсан боловч зууны эхэн үе хүртэл талх, халуун хоол иддэг хүмүүсийн гэрт ил задгай гал дээр өлгөдөг байжээ. бүх гэр бүлийг чанаж болгосон. Энэхүү олон хэрэглээтэй савнууд нь цутгамал төмрөөр хийгдсэн бөгөөд талх, шарсан мах, жигнэмэг эсвэл бусад бүх зүйлийг хийхэд маш тохиромжтой, тэдгээр нь маш олон талт юм. Манай Petromax Dutch зуух нь урласан, хавтангаар хийх боломжтой тусгайлан бүтээсэн тагтай.

Хэрэв та дараагийн аяллынхаа үеэр голын зууханд хоол хийх туршилт хийхээр шийдсэн бол задгай гал дээр хоол хийх нь хамгийн сайн үр дүнд хүрэх болно. Гэхдээ та Голландын зуухыг галын нүхэнд ашиглаж болно.


Rotisserie - бидний хамгийн дуртай хоол хийх тоног төхөөрөмжүүдийн нэг бол rotisserie-ийг савлахад хялбар байдаг. Энэхүү иж бүрдэл нь олон жилийн туршид бидэнд маш амттай хоолоор хангаж өгсөн. Энэ юу вэ? Rotisserie нь үндсэндээ батерейгаар ажилладаг эргэлдэгч мотор ашиглан ил гал дээр махыг аажмаар чанаж шарах арга юм. Энэхүү хоол хийх аргыг олон зууны туршид Францад анх гарч ирсэн нэрээр анх Парисын дэлгүүрүүдэд арван дөрвөн зуун зууны үеэс ашиглаж ирсэн. Үр дүнд нь итгэхийг хичээх хэрэгтэй бөгөөд процесс нь илүү энгийн байж чадахгүй бөгөөд үр дүн нь гайхалтай юм.

Та махыг үргэлж rotisserie шорлогны дунд байрлуулж, аль болох чанга бэхлэх хэрэгтэй. Хэрэв та тахианы мах, эсвэл ямар нэгэн шувууны хоол хийж байгаа бол далавч, хөлийг нь аль болох чанга барих хэрэгтэй гэдгийг санаарай, хэрвээ махны хэсэг нь сул, эргэлдээд эргэлдээд байвал энэ нь нөлөөлж болзошгүй юм. эргэлтийн хурд, та махыг хэрчсэн саваа дээр зөв тэнцвэржүүлээгүй бол шарж болно (гал дээр дөл бүү мартаарай), махаа шорлог дээр тэнцвэртэй байлгах нь баталгаатай төгс үр дүнг өгөх болно. Та зүгээр л махаа маринад, мах нь хоол хийж байх хооронд бусад зүйлийг олж авч болно. Бид rotisserie дээрээ хонины мах, үхрийн мах, гахайн мах, тахиа зэргийг чанаж болгосон тул шаржигнууртай бүрсэн мах үргэлж гайхалтай амттай байдаг.

Шаардлагатай хэрэгсэл бол сайн хутга, цавчих самбар юм. Том хэмжээтэй Snowpeak савх болон хутганы багц бол жинхэнэ кемпийн тансаг хэрэглээ юм, гэхдээ зуслангийн хоол хийхдээ нухацтай ханддаг, танай баазны гал тогооны өрөөний тохируулгын нэг хэсэг болгон чанартай хоол хийх хэрэгслийг ашиглаж чадахгүй гэсэн. Одоо зарагдаж буй том Chopboard / Knife Combo DRIFTA өөрсдийн шинэ Европын онлайн дэлгүүрээр дотор нь хадгалагдаж байгаа гал тогооны хутгаар сайн боловсруулсан, эвхдэг модон хавтанг багтаасан болно DRIFTA хадгалах үед модыг хамгаалдаг bootliner цүнх хийсэн. Ерөнхийдөө энэ бол маш сайн, хэрэгцээтэй хэрэгсэл бөгөөд таны арын хэсэгт хялбархан хадгалагдах боломжтой бөгөөд манай 4WD тээврийн хэрэгслийн аль нэгэнд нь байнгын байр бий.

Галын нүхнүүд

Хэрэв ямар ч шалтгаанаар ямар ч жүжиггүйгээр ил гал тавьж чадахгүй бол та галын нүхийг ашиглах нь дээр. Газар дээрээс нь дээш өргөгдсөн нүхийг ч ашиглаж болно. Зах зээл дээрх зарим шинэ галын нүхнүүд нь сараалжтай ирдэг тул эвхэгддэг, хадгалахад хялбар байдаг бөгөөд тэдгээр нь хоол хийхтэй ижил үйлчилдэг тул rotisserie ашиглахад төгс тохирсон байдаг. Үнэндээ бид зөөврийн галынхаа нүхтэй хамт голын зуухыг ашигладаг. Байна.

Ерөнхийдөө, аяллаар явахынхаа өмнө цэсүүдээ төлөвлөж бай, дараа нь аяллын төгсгөлд та олон хоол авчрахаа болих хэрэггүй. Хэрэв зөөврийн хөргөгчинд мах байгаа бол сайн оновчтой зүйл бол тэжээлийнхээ баглаа боодол юм. Хэрэв танд машин байхгүй бол хутгачин танд үүнийг хийж өгөхийг хүсээрэй. Энэ процесс нь махыг хуванцараар боож, агаарыг багцнаас гаргаж авдаг бөгөөд махыг хөлдөөх шаардлагагүй хэдэн өдрийн турш хадгалах боломжийг олгодог.

Зусланд хоол хийх нь төвөгтэй дасгал байх шаардлагагүй бөгөөд хэрэв төлөвлөж, зөв ​​гүйцэтгэвэл дараа дараагийн кемпийн туршлагад тань цоо шинэ, таашаал авчрах болно. Тиймээс дараагийн зуслангаа хийхээр төлөвлөж байх үедээ цагаа төлөвлөж, төлөвлөж, хэрэгцээ шаардлагад нийцсэн, ажиллах боломжтой зуслангийн гал тогооны дизайн хийх талаар бодож, хамгийн чухал нь дараагийн зуслангийнхаа хоолыг идээрэй.