로티 세리와 캠프 요리

로티 세리 요리 캠프.
캠핑을한다고해서 이동 중에 맛있는 음식을 즐길 수 없다는 의미는 아닙니다. 우리가 가장 좋아하는 요리 장비 중 하나는 쉽게 포장하고 설정하는 로티 세리입니다. 이 키트는 수년 동안 매우 맛있는 식사를 제공했습니다. 로티 세리는 기본적으로 배터리로 작동되는 회전 모터에서 고기를 천천히 요리하는 로스팅 스타일입니다. 이 요리 방법은 1450 년경 파리 상점에서 처음 등장한 프랑스에서 처음 등장한 이름으로 수세기 동안 사용되어 왔습니다.이 요리 방법은 선택한 고기 나 관절이 고르게 조리되도록합니다. 로티 세리를 사용할 때는 항상 로티 세리 꼬치 중앙에 고기를 놓고 가능한 한 단단히 고정해야합니다. 닭이나 어떤 종류의 새를 요리하는 경우 날개와 다리를 최대한 단단히 고정해야합니다. 고기의 일부가 느슨해 져서 회전 할 때 이로 인해 로티 세리의 속도에 영향을 미칠 수 있으며, 막대에서 균형이 맞지 않으면 고기를 태울 수도 있습니다. 꼬치에서 고기 균형을 유지하면 완벽한 결과를 얻을 수 있습니다. 차가운 음료를 마시 며 불 주위에 앉아있을 때, 불 위에서 천천히 요리하면서 고기를 재워 놓는 동안 로티 세리에서 식사를 기다리는 것만 큼 좋은 것은 없습니다. 우리는 요리, 양고기, 쇠고기, 닭고기, 베이컨을 우리의 로티 세리에 이름을 붙이고 고기는 항상 최고라고 말해야합니다.