ეს არის ისეთი მარტივი და გემრიელი კერძი, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ დღის დასაწყისში და დატოვეთ თქვენი Skillet- ის შვებულება სახურავზე დაბალ სითბოზე, ხოლო როდესაც თქვენ სხვა საქმეების გაკეთებას აპირებთ. დავიწყოთ ქათმის დრამები, მცენარეული ზეთის დასაწყებად, შემდეგ დაამატეთ ბოსტნეული და გახეხეთ მსუბუქად. შემდეგ დაამატეთ სუნელი და სანელებლები და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ქოქოსის რძე და მოშუშეთ, სანამ ქათმის მოხარშვა მოხდება. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ წყალი. ეს კერძი მეორე დღეს კიდევ უკეთესად გემრიელად გამოდის, თუ თქვენ გაგიმართლა, რომ დარჩა.

ეს არის მარტივი კერძი, რომ საზ, ბანაკის დროს

ამ კერძისთვის Petromax– ს ორი ცეცხლგამძლე სავარცხელი ვიყენებთ, ეს შესანიშნავია, რადგან ის სითბოს ინარჩუნებს და დღის განმავლობაში ნელ – ნელა მზარეულობს. დასრულების შემდეგ Skillet შეიძლება გაიწმინდოს თბილი წყლით. ყოველთვის დაუშვით თქვენი Skillet გაგრილება, სანამ კარგად გაასუფთავებთ თბილი წყლით და ჭურჭლის სარეცხი ფუნჯით ან სპონგრით. (არასოდეს გამოიყენოთ ჭურჭლის სარეცხი სითხე ან საპონი დასუფთავების მიზნით, ცეცხლსასროლი იარაღის გაწმენდისას, ეს შეიძლება დაზიანდეს ან დააზიანოს patina). შემდეგ კარგად გაშრეთ და გამოიყენეთ თუჯის ნაწილებზე ცხიმიანი თხელი ფენა, ჩამოსხმის წინ მშრალ ადგილზე.

გამოიყენეთ ნეიტრალური ზეთი, მცენარეული ცხიმი ან Petromax მოვლისა და სუნელის კონდიციონერი. ნუ გამოიყენებთ ზეითუნის ზეთს, რადგან ის სწრაფად იწვის.