ცხელი Stew გზაზე

ჰოლანდიური ღუმელები დიდი ზომის რკინის ქოთნებია ლუდებით და დიდი ბანაკის სამზარეულოთი. ისინი შეიძლება მოთავსდეს კარბორგში ან ღუმელში ან ფლეზე და შეიძლება გამოყენებულ იქნას შემწვარი, ფრაის, საცხობი და საცხობი სხვადასხვა კერძი.

ჩვენ გვიყვარს ჩვენი ბოსტნეულის ღუმელში, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ამინდი იწყებს ცოტა ხნით ჩამოსვლას.ცოტა ხნის წინ ჩვენ გვინდა შევქმენით გინესის Stew Pie- ის ერთ-ერთი ჩვენი ბოლოდროინდელი კამპანიის გასტროლებზე და ჩამოვიდა მკურნალობის შემდეგ ხანგრძლივი მოგზაურობის შემდეგ ტრეკები ..

GUINNESS PIE

შემადგენლობა

200 მლ GUINNESS, 400 გრ მოხარშული კუბიკის ძროხის ხორცი, 1 საშუალო ხახვი - კუბიკებად, 1 მსხვილი სტაფილო - კუბიკებად, 1 დიდი ნიახური - კუბიკებად, 1 მსხვილფეხა ფაფა - კუბიკებად, 1 ლიტრი მსხვილი ძროხის მარაგი, ახალი თიმის ტოტები და
როზმარი, კარტოფილი და გაზაფხული ხახვი.

მომზადება

აურიეთ ფრაის ხორცი, დაამატეთ ბოსტნეული და მზარეული ტენდერში, შემდეგ დაასხით GUINNESS და შემცირდება ნახევარი. დაამატეთ ძროხის მარაგი და მწვანილი და ძალიან ნელა simmer საათში საათნახევრის განმავლობაში. ემსახურება კარტოფილი და ეს არის ის.

 

გინესის Pie- დან პოპ-ბანაკის სამზარეულო რეცეპტი

ჰოლანდიური ღუმლის სუნელით ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო