È tardo pomeriggio e sei appena arrivato al tuo campo, fa abbastanza freddo, c'è neve per terra e il sole sta tramontando con appena un'altra ora circa di luce lasciata nel corso della giornata. Stai morendo di fame e devi decidere se accampare prima il campo e poi preparare la cena o se devi tempestare velocemente qualcosa di caldo che riempirà il vuoto a stomaco vuoto e ti darà comunque il tempo di allestire il campo. Dipende molto dall'individuo e dalla situazione, ma odiamo lavorare a stomaco vuoto quando facciamo scatti per la rivista, quindi nel corso degli anni ci siamo dilettati su diversi tipi di gustosi snack / pranzi che possono, numero uno, essere preparati rapidamente, due sono gustosi e tre riempiranno quel buco nella pancia e forniranno energia sufficiente per farti andare in condizioni climatiche sotto zero.
Uno dei nostri snack preferiti include il DOUBLE DECKER TOASTIE, questo whopper in continua evoluzione è caldo, gustoso e può essere preparato molto rapidamente. Chiunque può farlo; si tratta di utilizzare ingredienti semplici e di utilizzare il metodo di cottura corretto per darti uno spuntino caldo e delizioso con un interno fradicio acquolina in bocca. Tutto ciò che serve qui è un fornello a gas portatile, una padella e una sorta di coperchio che può posizionati sopra il tuo sambo caldo e lo isolerai mentre viene scaldato sulla padella, facendo così il formaggio tostato si fonderà perfettamente.
Si sta facendo tardi per trovare un posto dove accamparsi
Mentre parliamo di formaggio fuso, assicuratevi di usare il formaggio grattugiato perché questo si scioglierà in modo uniforme invece di mettere fette di formaggio spesse nella vostra tostatura, è probabile che solo la metà del formaggio a fette più spessa si scioglierà. SUGGERIMENTO .... Utilizzare il formaggio grattugiato fuso al posto di grosse fette di formaggio nella vostra Toastie.
Per prima cosa devi friggere la pancetta, il chorizo e le cipolle nella padella calda.basta il pane e metti il formaggio, le carni e le cipolle tra le fette di pane (non essere timido con la diffusione del burro sul pane). assicurarsi che la padella sia ben calda prima di appoggiare il pane imburrato. Posizionare il lato imburrato sulla padella riscaldata.
Il formaggio grattugiato si scioglierà più velocemente a pezzi tagliati
Cuocere il panino per un paio di minuti su ciascun lato con un coperchio sulla tostatura, usiamo un coperchio di vetro per coprire la tostatura in quanto ciò ci permette di vedere il sambo tostare sulla padella. Il coperchio della casseruola è molto importante in quanto isolerà il calore e scioglierà rapidamente il formaggio. L'obiettivo qui è quello di far sciogliere il formaggio prima che il pane inizi a bruciare sulla padella.
Mantieni i tuoi ingredienti semplici
Servire con zuppa di pomodoro o pollo pronta da una lattina. La tazza di zuppa calda manterrà le tue mani belle e calde mentre il formaggio e la carne tostati riempiranno quel buco nel tuo stomaco, e dopo tutto questo una tavoletta di cioccolato darà un tocco in più al tuo passo prima di iniziare a montare il campo .
Coprire sempre la toastie con un coperchio, questo accelera lo scioglimento del formaggio
Ricorda che a basse temperature le calorie alimenteranno il tuo corpo e ti terranno caldo la notte. Quindi, il segreto qui è cucinare qualcosa che è veloce, gustoso e caldo.
Il risultato finale
Uno spuntino veloce e gustoso
Servire con un po 'di zuppa calda
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