Núna er snjall eldavél frá þýska búðinni, matreiðslufræðingur, Petromax. Hágæða grindleikinn og eldskálinn er fjölpakkað stálplata með færanlegum fótum sem hægt er að nota til að elda uppáhalds máltíðina og hægt er að nota sem eldbretti til að halda þér vel á þessum köldum nætur.

Eitt af lykilatriðum hér er að nota fjölbreyttan notkun en einnig sú staðreynd að þú getur fjarlægt fæturna og snyrtilegt geymt íbúð pakkað grillið og eldskálina í bakinu á bílnum eða tjaldstæði.

Eldskálin er einnig hönnuð þannig að þú getur eldað matinn þinn við mismunandi hitastig með miðju skálinni sem gefur þér mestan hita og gerir þér kleift að elda aðra matvæli hægar í kringum brúnina á plötunni á örlátu plássinu sem fylgir. Ef þú vilt ekki elda með fótunum á, ekki leikrit getur þú einfaldlega sett fs48 og fs56 plöturnar á Petromax Atago og eldað í burtu án þess að hafa áhyggjur af því að brenna jörðina. (Athugaðu að Atago er í boði í Evrópu en ekki enn í boði í Bandaríkjunum).

Breakfast

The Petromax Griddle og Fire Bowl koma í þrjár stærðir fs38, fs48 og stærri fs56, allar þrír eru með hágæða poka til geymslu og með tveimur handföngum er þessi vara mjög auðvelt að meðhöndla. Hægt er að skrúfa þriggja festa fæturna í þráðarbushings neðst á plötunni og tryggja að grillið sé á öruggan hátt á jörðinni, þar sem færanlegar fætur auðvelda vörunni að flytja í bakið á ökutækinu, hjólhýsi eða hjólhýsi.

The Petromax eldur skál geta vera notaður sem elda griddle og eldur gröf

ELDA
The multi-tilgangur griddle og eldur skál er hægt að nota á opnum eldi, með Petromax Atago, á viðeigandi barbecue eða á gas loga. Þar sem miðja grindarinnar verður heitara en ytri yfirborðið er mögulegt fyrir mat sem krefst mismunandi eldunarhitastigs til að vera tilbúinn á sama tíma. Þar að auki geta máltíðir sem þegar hafa verið tilbúnar áfram haldið áfram að elda eða haldið varlega á brúninni.


Njóttu opinn eldur á Petromax eldavélinni

LIGHTING A FIRE
Þú getur líka notað fs38, fs48 eða fs56 sem eldskál með því einfaldlega að setja við á diskinn sem mun hjálpa þér að koma í veg fyrir bruna plástra á uppáhalds tjaldsvæðinu þínu. Það er án þess að segja að þú ættir ekki að nota eldskálina í lokuðum herbergið og látið alltaf grillið kólna eftir notkun, þá fjarlægðu öskuna úr eldinum, fargaðu öskunni rétt, að morgni er allt sem þú þarft að gera er að hreinsa plötuna og þú ert tilbúin að elda uppáhalds morgunmatinn þinn, það er eins einfalt eins og það.

Eldskálin koma með hágæða flutningspoka.

Skrúfið í þrjá fæturna

NOTKUN GRIDDLE FYRSTU TIME
Þegar þú ert að fara frá verksmiðjunni verður nýja grillið og eldskálin húðuð með matvænni öruggum paraffínolíu sem kemur í veg fyrir tæringu. Hins vegar verður þú að skipta um grillið þitt í upphafi áður en þú notar það í fyrsta skipti.

Hér eru nokkur ráðleggingar um ráðleggingar;
1. Setjið smáfita á grillið og hita við háan hita (td skert smjör eða kókossmjör). Þegar smelt er þá dreifa fituinni á öllu yfirborði disksins, td með bursta.

2. Þegar grillið er heitt skaltu setja nokkrar hrákar kartöflur sneiðar (með eða án afhýða) og bæta við teskeið af salti

3. Steikaðu kartöflurnar og snúðu þeim of oft, elda þar til kartöfluskurðirnar verða dökkar og brúnir. Eftir smá stund munt þú taka eftir því að yfirborð grillið þitt breytir lit og er dökk á stöðum eins og Patina (Patina er af ítalska uppruna og þýðir "Grænn eða Brownish litur") einkennandi þróast.

4. Fargið kartöflum og láttu tóma grillið kólna niður. Þvoðu grillið þitt með heitu vatni og fjarlægðu allar mögulegar eldunarleifar vandlega. Þurrkaðu síðan upp grillið vandlega og smyrjið það aftur.

5. The Petromax fs er nú tilbúinn til notkunar fyrir næsta tjaldstæði.

Það er mikilvægt að þvo hverja notkun á grillinu með heitu vatni eða þurrka það niður með eldhúspappír. Þurrkaðu vandlega og smyrið síðan létt til að innsigla yfirborðið á grillinu og eldskálinni, þetta mun verja eldinn þinn gegn tæringu. Til þess að verja gegn tæringu ætti alltaf að vera þunnt lag af fitu á grillinu. Áferðin má endurtaka eins oft og þörf krefur.

 

Setjið smáfita / smjör á grillið og hita við háan hita

Dreift jafnt á diskinn

Setjið nokkrar hrákar kartöflur sneiðar (með eða án afhýða) og bætið teskeið af salti

The Petromax grillið er nú tilbúið til notkunar

Niðurstaða
Eins og allar Petromax vörur er þetta gert úr hágæða efni í Þýskalandi og ef þú fylgir þessum einföldu leiðbeiningum mun grillið og eldskálin endast þér á ævi. Haltu áfram að kynna þér fleiri sögur um Petromax búðina í framtíðinni. Hamingjusamur tjaldsvæði

Þegar eldað er á opnum eldi er það erfiðasta að fá hitastigið rétt, sérstaklega ef þú eldar uppáhalds steikinn þinn. Þetta er þar sem pertromax grillið og eldslátturinn kemur inn í það. Vegna stærð þess er hitastigið breytilegt frá miðju að brúnir eldslagsins. Það er fullkomið til að elda gott stykki af safaríku bragði í náttúrunni. Við veljum venjulega þykkt skikkju af steik eins og striploin eða flökum vegna mikillar hita sem þú ert að fara að komast á opinn eld.

Gakktu úr skugga um að grillið þitt sé gott og heitt áður en þú bætir steikunum

Ef mögulegt er, taktu bökuna úr kæli um 15mins áður en þú eldar það, þetta leyfir því að hitna aðeins og trefjarnar slaka á og stækka. Við viljum byrja með því að krydda það með smá salti og svörtum pipar og nota töng. Ég seti steikuna í miðju eldbökunnar til að innsigla það. Fylgdu hita þínum vandlega, ef það er of ákafur í miðju eldskálinni, hreyfðu það aðeins út á við.


Við kjósa bragð smedium okkar sjaldgæft svo að 3-4 mínir hlið ætti að gera. Þegar það er soðið, hvílum við það á ytri brún eldsláttarins fyrir um það bil 4mins meðan við undirbúum afganginn af matnum. Til þæginda, þjóna við venjulega sumum lauk og sveppum sem hægt er að elda við hliðina á bökunni þinni og nokkrum grænum. Auðvelt og fljótlegt máltíð, fullt af gæsku og mjög ánægjulegt eftir dag á veginum "