Hot Stew á veginum

Hollenskir ​​ofnar eru stórir steypujárnspottar með hettuglösum og eru frábærir fyrir eldunaraðstaða í búðunum. Þeir geta verið settir í eldstæði eða yfir ofni eða loga og hægt að nota til að steikja, steikja, baka og steikja ýmis pottrétti.

Við elskum að gera plokkfisk í hollensku ofnum okkar sérstaklega þegar veðrið byrjar að verða svolítið kælir. Við höfum eldað upp auðvelt að undirbúa Guinness Stew Pie ​​á einni af nýlegri tjaldstæði okkar og það fór niður skemmtun eftir langan dag að ferðast nokkrum krefjandi lög ..

GUINNESS PIE

Innihaldsefni

200ml af Guinness, 400g stewing hægelduðum nautakjöt, 1 miðlungs laukur - hægelduðum, 1 stór gulrót - hægelduðum, 1 stór sellerí - hægelduðum, 1 stór parsnip - hægelduðum, 1 lítra af þykkum nautakjöt lager, sprigs af ferskum tímían og
rósmarín, kartöflu og vorlaukur.

Undirbúningur

Hrærið steikið á nautakjötið, bætið við grænmetið og eldið þar til það er komið út, hellið síðan garninu og minnkið um helming. Bætið nautakjötið og kryddjurtum og látið gufka mjög hægt í klukkutíma og hálftíma. Berið fram með kartöflum og það er það.

 

Guinness Pie Frá Pot-Camp Matreiðsla Uppskrift

Skref fyrir skref leiðbeiningar um að kryddja hollensku ofninn