Sekarang di sini adalah produk memasak yang pintar dari guru memasak kamp Jerman, Petromax. Wajan dan firebowl berkualitas tinggi adalah pelat baja multiguna dengan kaki yang dapat dilepas yang dapat digunakan untuk memasak makanan kamp favorit Anda dan kemudian dapat digunakan sebagai lubang api untuk membuat Anda tetap hangat di malam yang dingin itu.

Salah satu nilai jual utama di sini adalah penggunaan multiguna tetapi juga fakta bahwa Anda dapat melepas kaki dan menyimpan wajan dan mangkuk pemadam datar yang dikemas rapi di belakang kendaraan atau trailer berkemah.

Mangkuk api juga dirancang sedemikian rupa sehingga Anda bisa memasak makanan Anda pada suhu yang berbeda dengan bagian tengah mangkuk memberikan panas terbanyak dan memungkinkan Anda untuk memasak makanan lain lebih lambat di sekitar tepi piring di tempat murah hati yang disediakan. Jika Anda tidak ingin memasak dengan menggunakan kaki, tidak ada drama, Anda cukup menempatkan pelat fs48 dan fs56 di Petromax Atago dan memasak jauh tanpa khawatir akan menghanguskan tanah. (Perhatikan bahwa Atago tersedia di Eropa tetapi belum tersedia di AS).

Sarapan

Petromax Griddle dan Fire Bowl hadir dalam tiga ukuran, fs38, fs48, dan fs56 yang lebih besar, ketiganya hadir dengan tas berkualitas tinggi untuk penyimpanan dan dengan dua pegangan, produk ini sangat mudah ditangani. Tiga kaki yang dapat dilampirkan dapat disekrup ke busing benang di bagian bawah pelat untuk memastikan bahwa wajan berdiri dengan aman di tanah, kaki yang dapat dilepas membuat produk ini mudah diangkut di bagian belakang kendaraan Anda, trailer kemping atau karavan.

Petromax fire bowl dapat digunakan sebagai wajan memasak dan lubang api

MEMASAK
Wajan serbaguna dan mangkuk api dapat digunakan pada api terbuka, dengan Petromax Atago, pada barbecue atau pada nyala gas. Karena bagian tengah wajan menjadi lebih panas daripada permukaan luar, adalah mungkin bagi makanan yang membutuhkan suhu memasak yang berbeda untuk siap pada saat bersamaan. Apalagi, makanan yang sudah disiapkan bisa terus dimasak atau dijaga tetap hangat di tepi wajan.


Nikmati api terbuka di petromax firebowl

PENCAHAYAAN API
Anda juga dapat menggunakan fs38, fs48 atau fs56 sebagai mangkuk api dengan hanya meletakkan kayu di piring ini akan membantu Anda menghindari tambalan yang terbakar di tempat berkemah favorit Anda. Tak perlu dikatakan bahwa Anda tidak boleh menggunakan mangkuk api di tempat tertutup. ruangan dan selalu biarkan wajan dingin setelah digunakan, kemudian lepaskan abu dari api, buang abu dengan benar, di pagi hari semua yang harus Anda lakukan adalah membersihkan piring dan Anda siap memasak sarapan favorit Anda, sesederhana itu seperti itu.

Mangkuk api dilengkapi dengan tas pembawa berkualitas tinggi.

Sekrup di tiga kaki

MENGGUNAKAN GRIDDLE UNTUK WAKTU YANG PERTAMA
Saat meninggalkan pabrik, wajan dan mangkuk api baru Anda akan dilapisi dengan minyak parafin yang aman untuk makanan sehingga mencegah korosi. Namun Anda harus membumbui wajan Anda terlebih dahulu sebelum menggunakannya untuk pertama kali.

Berikut ini beberapa saran yang disarankan;
1. Letakkan sedikit minyak di atas wajan dan panaskan pada suhu tinggi (mis. Mentega atau mentega kelapa) kemudian saat meleleh, oleskan minyak pada seluruh permukaan piring, misalnya dengan kuas.

2. Saat wajan panas, masukkan irisan kentang mentah (dengan atau tanpa kulit) dan tambahkan satu sendok teh garam

3. Goreng kentang dan balikkan, masak sampai irisan kentang menjadi gelap dan cokelat. Setelah beberapa saat Anda akan melihat bahwa permukaan wajan Anda akan berubah warna dan gelap di tempat-tempat sebagai patina (Patina berasal dari Italia dan berarti "warna Hijau atau kecoklatan") berkembang.

4. Buang kentang dan biarkan wajan kosong menjadi dingin. Cuci wajan Anda dengan air panas dan hati-hati menghapus sisa-sisa memasak yang mungkin. Kemudian keringkan wajan secara menyeluruh dan beri minyak lagi.

5. Petromax fs sekarang siap digunakan untuk perjalanan berkemah Anda berikutnya.

Penting bahwa setelah setiap kali digunakan Anda mencuci wajan dengan air panas atau menyekanya dengan kertas dapur. Keringkan sampai bersih dan lumuri sedikit untuk menutup permukaan wajan dan mangkuk api Anda, ini akan melindungi burung api Anda dari korosi. Untuk melindungi dari korosi, harus selalu ada lapisan tipis minyak pada wajan. Proses bumbu dapat diulang sesering yang diperlukan.

 

Letakkan sedikit minyak / mentega di atas wajan dan panaskan pada suhu tinggi

Oleskan merata di atas piring

Tambahkan beberapa irisan kentang mentah (dengan atau tanpa kulit) dan tambahkan satu sendok teh garam

Wajan Petromax sekarang siap digunakan

Kesimpulan
Seperti semua produk Petromax ini terbuat dari bahan berkualitas tinggi di Jerman dan jika Anda mengikuti instruksi sederhana ini, wajan dan mangkuk api Anda akan bertahan seumur hidup. Nantikan cerita lebih lanjut tentang produk-produk memasak kamp Petromax dalam edisi mendatang. Selamat memasak di camp.

Saat memasak di atas api terbuka, hal yang paling sulit adalah mendapatkan suhu yang tepat, terutama jika Anda memasak steak favorit Anda. Di sinilah wajan pertromax dan firebowl masuk ke dalamnya sendiri. Karena ukurannya, suhu bervariasi dari pusat ke tepi firebowl. Ini sempurna untuk memasak sepotong steak lezat di alam liar. Kami biasanya memilih potongan steak yang tebal seperti striploin atau fillet karena intensitas panas yang akan Anda dapatkan pada api terbuka.

Pastikan wajan Anda enak dan panas sebelum menambahkan steak

Jika memungkinkan, keluarkan steak Anda dari lemari es tentang 15mins sebelum Anda memasaknya, ini memungkinkannya sedikit menghangatkan dan seratnya menjadi rileks dan mengembang. Kami suka memulai dengan membumbui dengan garam laut dan lada hitam dan menggunakan penjepit saya menempatkan potongan steak di tengah firebowl untuk menutupnya. Pantau panas Anda dengan hati-hati, jika terlalu panas di tengah api unggun, gerakkan sedikit ke arah luar.


Kami lebih suka steak smedium kami langka, jadi 3-4 menit harus dilakukan oleh pihak lain. Setelah matang, kami kemudian meletakkannya di tepi luar firebowl sekitar 4mins sementara kami menyiapkan sisa makanan. Untuk kenyamanan, kami biasanya menyajikan beberapa bawang dan jamur yang dapat Anda masak bersama steak Anda dan beberapa sayuran hijau. Makan yang mudah dan cepat, penuh kebaikan dan sangat memuaskan setelah seharian di jalan ”